Роспотребнадзор Адыгеи рекомендует арбузы и дыни промывать проточной водой

Фото: www.s.go01.ru

Август – пора не только отпусков и каникул, но и пора употребления сезонных бахчевых культур (арбузы, дыни). 

В связи с этим специалисты республиканского Роспотребнадзора опубликовали список рекомендаций при покупке бахчевых культур и на что нужно обращать внимание покупателям. 

- Реализация бахчевых культур (арбузы, дыни) должна осуществляться из крытых или огороженных навесов, лицами, имеющими медицинские книжки с данными о прохождении медосмотров, и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены, в чистой санитарной одежде. Продавец обязан иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества продавца. На вывеске должно быть указано наименования предприятия и его юридического адреса, - сообщили в Роспотребнадзоре РА. 

Продажа бахчевых культур должна реализоваться при наличии декларации о соответствии. Арбузы и дыни принимают партиями. Партия должна сопровождаться одним общим документом о качестве и сертификатом о содержании токсикантов в продукции растениеводства и соблюдении регламентов применения пестицидов по форме, утверждённой в установленном порядке.

Продукция, выращенная гражданами, должна реализовываться только на розничных рынках после заключения лаборатории ветсанэкспертизы.

При выборе плодов бахчевых культур, покупателю стоит обратить внимание на следующее: плоды должны быть свежие, зрелые, целые, здоровые, незагрязнённые, с формой, окраской и блеском коры. Мякоть у пригодного к употреблению плода должна быть зрелая, но не перезрелая, сочная, без пустот, с окраской и семенами, свойственными данному сорту. Размер плодов по наибольшему поперечному диаметру, не менее 13 см. Не допускается содержание плодов раздавленных, треснувших, помятых, незрелых, недозрелых, перезрелых, повреждённых вредителями, поражённых болезнями, загнивших и гнилых.

В ведомстве добавили, что перед употреблением арбуз или дыню необходимо охладить и промыть проточной водой.

Читайте также: "В Майкопе будут бороться с амброзией у железной дороги".

 
По теме
 
Житель Краснодара пытался осуществить сбыт наркотических средств путем так называемых «тайниковых закладок» Майкопский городской суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителя Краснодара.
19.07.2018 Аргументы и Факты
Неизвестные похитили в Адыгее 25-летнего мужчину. В Адыгее нашли автомобиль, в котором могли увезти похищенную краснодарку ЧП произошло 17 июля  около 7 часов утра в поселке Тульский Майкопского района.
18.07.2018 Аргументы и Факты
По решению суда алкогольная продукция передана на уничтожение На днях судебные приставы Майкопа передали представителям ОАО «Росспиртпром» крупную партию конфискованной немаркированной алкогольной продукции для уничтожения.
18.07.2018 Аргументы и Факты
На выставке представлено более 40 полотен из личной коллекции заслуженного художника России Александра Манакьяна 12 июля в Музее природы на кордоне Гузерипль Кавказского заповедника открылась выставка «Заповедник глаз
17.07.2018 Аргументы и Факты
16 июля в читальном зале Национальной библиотеки Республики Адыгея будет открыта выставка, посвященная 125-летию со дня рождения В.В.
12.07.2018 Газета Майкопские новости
Мурат Кумпилов и Сергей Кельбах в Адыгее обсудили перспективы развития транспортной инфраструктуры региона - Исполнительные органы государственной власти Вопросы развития транспортной инфраструктуры Адыгеи обсудили сегодня Глава РА Мурат Кумпилов и председатель правления Госкомпании «Российские автомобильные дороги» («Росавтодор») Сергей Кельбах,
19.07.2018 Исполнительные органы государственной власти
Фото СШОР №2 - Советская Адыгея В Пензе завершились  финальные соревнования спартакиады по тхэквондо. Около 70 сильнейших тхэквондистов 1998-2000 годов рождения в олимпийских весовых категориях со всей страны оспаривали звание лучшего.
19.07.2018 Советская Адыгея
Игра в шахматы зародилась в Древней Индии. По разным данным, V век считается датой появления легендарного занятия для тренировки логики и отработки образного мышления.
19.07.2018 Газета Майкопские новости
После закрытия Яблоновского моста въезд/выезд из Краснодара будет осуществляться через Тургеневский мост и со стороны шлюзов Краснодарского водохранилища С 4 по 20 августа 2018 года движение транспорта через Яблоновск
20.07.2018 Аргументы и Факты