Мурат Кумпилов: «Мы рассматриваем адыгейский сыр в качестве одного из двигателей в реализации Стратегии развития Адыгеи-2030»

Фото: www.adygheya.ru

По инициативе Главы РА Мурата Кумпилова   впервые в рамках фестиваля адыгейского сыра была предусмотрена  деловая часть программы. Для производителей адыгейского сыра, представителей торговых сетей, республиканской власти, ученых и  общественников организовали круглый стол на тему: «Адыгейский сыр – наследие предков, гастрономический бренд России».

Участников встречи приветствовал Глава РА, отметив, что подобное общение дает возможность проанализировать перспективы развития отрасли в целом и применительно к своим производствам и территориям. Целью круглого стола также является укрепление сотрудничества производителей и торговли, выход на новый уровень взаимодействия.

Мурат Кумпилов подчеркнул, спрос на  адыгейский сыр постоянно растет, что дает основание строить перспективные планы. В этой связи руководство республики рассматривает адыгейский сыр в качестве одного из двигателей в реализации Стратегии развития Адыгеи-2030 и заинтересовано в продвижении этого продукта.

«Адыгейский сыр для нашей республики – один из главных брендов. Не так давно  исключительное право на производство продукта с наименованием «Сыр Адыгейский» было закреплено за нашей республикой. Данный факт накладывает на нас особую ответственность - как за качество продукта, так и за насыщение им российского и зарубежного рынка.   Это - одна из главных задач, которые сегодня решаются в республике, и мы намерены добиться серьезных успехов. И сегодня мы усилили работу по продвижению нашего национального продукта на внешние рынки», - отметил Мурат Кумпилов.

Республика уже экспортирует адыгейский сыр, еще в 2012 году вышли на рынок Германии (экспортер - ООО «Красногвардейский молочный завод»). Сегодня ведутся переговоры с представителями других иностранных государств.

Качество выпускаемой ими продукции соответствует высоким требованиям зарубежных рынков сбыта. Для развития производства сыра предприятия отрасли были полностью модернизированы. Кроме того, для защиты прав и законных интересов Адыгеи на исключительное право производства адыгейского сыра в республике была создана некоммерческая организация – Союз производителей продукции «Сыр Адыгейский».  Его руководитель Мурат Тлюстангелов выступил с докладом о принимаемых мерах по продвижению адыгейского сыра на внешние рынки, борьбе с недобросовестными производителями поддельной продукции и дальнейших задачах по сохранению приоритета Адыгеи в его производстве. Принципиальную позицию в этом вопросе занимает Россельхознадзор по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. Руководитель ведомства Юрий Петров , который ранее возглавлял министерство сельского хозяйства РА, отметил, что работа по борьбе с контрафактной продукцией будет усилена.

Председатель Госсовета-Хасэ РА Владимир Нарожный также заявил о готовности законодательного органа власти использовать свои ресурсы для продвижения национального бренда.

По мнению Главы РА Мурата Кумпилова, качество адыгейского сыра зависит от многих участников производственной цепочки.  В частности, хорошие возможности в аграрном секторе открывает кооперация. Ее развитие - это стратегически важная задача в масштабах всей страны. Это одно из поручений главы государства в рамках нового майского указа.

О том, как использовать в производстве сырной продукции такой инструмент, как кооперация сообщил руководитель некоммерческого партнерства «Союз фермеров Адыгеи» Аслан Дзехохов . По его словам, благодаря действию федеральной программы по поддержке начинающих фермеров, хозяйства республики стали развиваться, увеличивается число КРС, объемы производства молока. Растет и число фермерских хозяйств, продукция которых может конкурировать с товаром крупных предприятий. Дальнейшее развитие хозяйств фермеры связывают с новой федеральной программой по поддержке кооперации.

Свое мнение высказали и производители уникальной сырной продукции. Среди тех, кто успешно продвигает свой товар на рынок, - владелец крестьянско-фермерского хозяйства Казбек Цишев . Многие уже оценили новую продукцию - оригинально оформленные сыры «Матэ». Особенность его продукции заключается в активном использовании исторической составляющей и в производстве, и в брендировании товара.

Было отмечено, что во многих странах продукция небольших фермерских хозяйств присутствует на прилавках магазинов крупных торговых сетей. Поэтому к диалогу организаторы круглого стола пригласили представителей федеральных торговых сетей. Продукция ряда производителей Адыгеи уже продается в крупных торговых центрах. Их представители заявили о готовности к дальнейшему взаимовыгодному сотрудничеству. Глава РА рекомендовал организовать площадку для более предметного диалога между коммерческими организациями.

В ходе беседы отдельное внимание было уделено исторической составляющей, связанной с адыгейским сыром, а также идей организации фестиваля. Краткий научный экскурс в историю происхождения адыгейского сыра, который упоминался еще в нартском эпосе, представила кандидат исторических наук, доцент кафедры истории и культуры адыгов Адыгейского государственного университета Зарема Цеева . Она обратила внимание на уникальные вкусовые качества и питательные вещества национального продукта. Благодаря своим свойствам адыгейский сыр, рождённый многовековым опытом, с древних времён стал универсальным продуктом, который подходит для всех и используется при приготовлении различных блюд. По сути, адыгейский сыр открывает путь к здоровому образу жизни.

В завершение Мурат Кумпилов отметил продуктивность состоявшегося диалога, он будет продолжен. Республиканские власти готовы оказывать содействие предприятиям отрасли в развитии их производств, а также продвигать национальный бренд «адыгейский сыр».

«Адыгейский сыр для нашей республики - не просто часть имиджа. Это один из главных брендов Адыгеи, по которому многие россияне узнают о нашем регионе», - резюмировал Глава Адыгеи. 

Последние новости Адыгеи по теме:
Мурат Кумпилов: «Мы рассматриваем адыгейский сыр в качестве одного из двигателей в реализации Стратегии развития Адыгеи-2030»

- Майкоп
По инициативе главы Адыгеи Мурата Кумпилова впервые в рамках фестиваля адыгейского сыра была предусмотрена деловая часть программы.
10:21 24.09.2018 Советская Адыгея
- Майкоп
Спрос на адыгейский сыр постоянно растет По инициативе Главы РА Мурата Кумпилова впервые в рамках фестиваля адыгейского сыра была предусмотрена деловая часть программы.
15:25 23.09.2018 Аргументы и Факты
- Майкоп
Фестиваль собрал более 12 тысяч человек В субботу, 22 сентября, в горной части Адыгеи, на поляне у подножия хребта Уна-Коз по дороге к плато Лагонаки, прошел IХ региональный фестиваль адыгейского сыра.
11:56 23.09.2018 Аргументы и Факты
- Майкоп
IХ региональный фестиваль адыгейского сыра собрал в горной части Адыгеи, на поляне у подножия хребта Уна-Коз более 12 тыс.
21:54 22.09.2018 Советская Адыгея
Мурат Кумпилов: «Мы рассматриваем адыгейский сыр в качестве одного из двигателей в реализации Стратегии развития Адыгеи-2030» - Исполнительные органы государственной власти
Мурат Кумпилов: «Мы рассматриваем адыгейский сыр в качестве одного из двигателей в реализации Стратегии развития Адыгеи-2030» - Майкоп
По инициативе Главы РА Мурата Кумпилова  впервые в рамках фестиваля адыгейского сыра была предусмотрена деловая часть программы.
19:31 22.09.2018 Исполнительные органы государственной власти
- Майкоп
Сегодня в горной части Адыгеи, на поляне у подножия хребта Уна-Коз по дороге к плато Лагонаки, прошел IХ региональный фестиваль адыгейского сыра.
19:01 22.09.2018 Исполнительные органы государственной власти
 
По теме
Гостеприимно, вкусно, креативно - Газета Майкопские новости С каждым годом фестиваль адыгейского сыра в Майкопском районе Адыгеи становится все масштабнее и красочнее, о чем свидетельствует количество участников IX фестиваля,
25.09.2018
 
В республике состоялся IХ региональный фестиваль адыгейского сыра. Он собрал более 12 тысяч человек - сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших познакомиться с национальными традициями,
24.09.2018
Сегодня на Даховской поляне в Майкопском районе в девятый раз стартует республиканский фестиваль адыгейского сыра.
24.09.2018
В Адыгее состоялся IХ региональный фестиваль адыгейского сыра - Аргументы и Факты Фестиваль собрал более 12 тысяч человек В субботу, 22 сентября, в горной части Адыгеи, на поляне у подножия хребта Уна-Коз по дороге к плато Лагонаки, прошел IХ региональный фестиваль адыгейского сыра.
23.09.2018
 
Руководители Адыгеи, Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии обсудили перспективы сотрудничества - Исполнительные органы государственной власти В рамках рабочего визита в Адыгею делегаций Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии состоялось трёхстороннее совещание по вопросу расширения сотрудничества в различных сферах.
20.10.2018 Исполнительные органы государственной власти
Глава РА отметил значимость межрегионального сотрудничества, а также конструктивного взаимодействия исполнительных и законодательных органов власти субъектов В Майкоп на праздничные мероприятия в честь 27-летия образо
05.10.2018 Аргументы и Факты
В Пензе тренер насиловал своих воспитанников - Информационное агенстсво НатПресс Вопиющий случай произошёл на территории Пензы. В эти выходные стало известно о жестоких выходках местного тренера - мужчины сорока девяти лет, осуществляющим деятельность в одной из спортивных детских школ.
20.10.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В России начинается реализация грандиозного туристского проекта «Золотое кольцо Боспорского царства».
16.10.2018 Газета Майкопские новости
Успехи в боксе - АГУ 7-8 октября в городе Курганинске прошёл XVI турнир по боксу посвящённый памяти В.С.
19.10.2018 АГУ
В столице Аргентины проходят третьи юношеские Олимпийские игры. Одну из многих золотых медалей нашей стране принес борец вольного стиля Ахмедхан Темботов.
18.10.2018 Газета Майкопские новости
В Майкопе на стадионе «Юность» состоялся турнир по мини-футболу среди команд мусульманских общин Республики Адыгея и Краснодарского края.
18.10.2018 Газета Майкопские новости