Новости города БезФормата.Ru
Майкоп
Главные новости
 
Задать вопрос?

Фермерский секрет Михаила Исакова

o_200_200_16777215_00_images_2017_03_28.03_IMG_20170312_171355.jpg - Газета Майкопские новости
Фото: maykop-news.ru

Молочное животноводство с советских времен справедливо считается трудной и низкорентабельной отраслью, что и привело за годы рыночных реформ к ликвидации коров в крупных и значительному сокращению в личных хозяйствах горожан и жителей пригородных сельских населенных пунктов. Однако не все в этой отрасли покатились по наклонной плоскости. Есть еще и такие, которые вопреки всем кризисам все также пасут своих симпатичных буренок и снабжают горожан отличным домашним молоком. Чтобы разобраться с этим непостижимым по нынешним временам явлением, «МН» побывали на днях в фермерском хозяйстве Михаила Исакова в поселке Северном.
Михаил Исаков — глава небольшой молочной фермы «Лилия», что в поселке Северном, родился в 1970 году в далеком Петропавловске-Камчатском. Но обстоятельства сложились так, что родители переехали в Адыгею, и дальнейшее образование Михаил получил в городской школе №19. Потом были годы учебы на ветеринарном отделении Майкопского сельскохозяйственного техникума и службы в армии. А тонкости ухода за животными молодой человек постигал на расположенной рядом с поселком молочной ферме совхоза «Майкопский №10». Начинал скотником, был учетчиком молока, ветеринарным фельдшером.
В середине 90-х, когда дела в совхозе пошли совсем плохо, ушел с фермы на «вольные хлеба». Стал дома содержать скот, обзавелся трактором  и оказывал услуги горожанам по вспашке дач и огородов. Постепенно приобрел необходимую технику, накопил опыт и связи по сбыту молока. И в 2004 году зарегистрировал в налоговой инспекции крестьянское (фермерское ) хозяйство с красивым именем «Лилия».
Мы встретились с Михаилом Исаковым у корпуса, где содержится его стадо. По словам хозяина, в корпусе находятся 25 голов крупного рогатого скота, в том числе 13 коров-кормилиц. Для обеспечения их кормами фермер имеет 15 гектаров пастбищ и 65 гектаров пашни. Для ее обработки есть техника, которую его коллеги  по сайту «Фермер.ру» не без юмора называют «раритетной». По сути это небольшой музей советских тракторов и сельхозмашин под открытым небом. Тут тебе гусеничный «ДТ-75», два «МТЗ», ростовская «Нива» и другой инвентарь. Правда, у музея есть нечто, характеризующее хозяина с самой лучшей стороны: она вся в исправном состоянии.
Как всякий профессионал, фермер стремится создать стадо с высокой продуктивностью. И это ему удается. В этом помогли знания, полученные в техникуме, информация из интернета и большой опыт практического содержания и кормления животных. Обладая столь ценными знаниями и навыками, Михаил Валерьевич  в последние годы целенаправленно работал над улучшением породного состава свого стада. Давно пришел к выводу о том, что красавцы голштино-фризы не подходят к нашим почвам и жаркому климату. И потому формирует стадо на основе родной красной степной породы с приливом крови родственных англерской и красной датской пород крупного рогатого скота. Такие животные хорошо сочетают в себе выносливость первых и высокие надои вторых. В результате средняя продуктивность фермерских коров достигает 3500–4000 килограммов молока в год.
Другой «секрет» устойчивости  «Лилии» заключается в хорошей организации  пастбищного содержания буренок. В хозяйстве есть 15 гектаров огороженной земли. Животные в зависимости от погоды 7–8 месяцев в году находят там себе подножный корм. Гордостью фермера является то, что корпус и пастбище оборудованы автопоилками, из которых скот пьет ключевую горную воду из Майкопского группового водовода.
На зиму в хозяйстве заготавливают рулонное сено и выращивают фуражное зерно, часть которого отдают собственникам арендуемых земельных паев в счет оплаты. За счет наличия собственных дешевых кормов и довольно высокой продуктивности фермер сводит концы с концами. И даже работает на перспективу. Животновод — непременный участник ежегодной агропромышленной выставки в Усть-Лабинске.
Близость маленькой фермы к городу снимает одну из главных фермерских головных болей — сбыт продукции. По мнению хозяина, сегодня выросло поколение горожан, не знающее вкуса домашнего парного молока. И чтобы одолеть этот «нонсенс», он продает его на месте всего по 40 рублей за литр, тогда как цена на «полторашки» молока на Центральном рынке доходит до 80 рублей. Летом в сезон «большого молока» часть продукции  фермер использует для получения отличного адыгейского сыра, ставшего визитной карточкой нашей республики. Освоил и технологию его копчения с использованием буковой щепы. За сыром к нему приезжают предприниматели из Ленинградской области и других регионов России.
А самый главный фермерский «секрет» состоит в том, что все в этом маленьком и хлопотном хозяйстве Михаил его жена Елена, сыновья Сергей и Виктор делают своими умелыми и сильными руками. Это то самое хозяйство семейного типа, которому так много внимания уделил в своих работах организатор и теоретик фермерства в России Александр Чаянов. А вдохновляет их на ежедневный без выходных труд любовь главы семьи к своему нелегкому, но такому интересному и нужному всем делу.

Выпускники Мединститута МГТУ проходят тесты на право работать врачом - Информационное агенстсво НатПрессВыпускники Медицинского института МГТУ прошли первый этап проверки знаний - в компьютерных классах факультета информационных систем в экономике и юриспруденции прошли компьютерное тестирование 109 выпускников лечебного факультета.
21.07.2017 Информационное агенстсво НатПресс
В выходные циклон принесёт в Адыгею кратковременные дожди - Информационное агенстсво НатПрессЛучший отдых в эти выходные - это отдых на природе. Активному времяпрепровождению будет способствовать тёплая и малооблачная погода, которая установится в регионе.
21.07.2017 Информационное агенстсво НатПресс
В Майкопе прошли соревнования по классическим шахматам - Информационное агенстсво НатПрессСоревнования продлились шесть дней. В Майкопе завершилось личное первенство Адыгеи по классическим шахматам среди мальчиков и девочек младших возрастов.
21.07.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Руководство Адыгеи и ООО «Газпром Межрегионгаз» обсудили перспективы газификации региона - Информационное агенстсво НатПрессСостоялась рабочая встреча врио Главы РА Мурата Кумпилова с заместителем генерального директора OOO «Газпром межрегионгаз» по работе с органами власти и регионами Николаем Исаковым и генеральным директором OOO «Газпром м
21.07.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Адыгея получит федеральные средства на строительство и реконструкцию дамб - Информационное агенстсво НатПрессАдыгея вошла в число регионов, чьи проекты включены в федеральную целевую программу и до 2020 года получат финансирование из федерального бюджета Как уточнил Юга.
21.07.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Адыгея получит из резервного фонда Правительства РФ средства для пострадавших от майского паводка - Информационное агенстсво НатПрессНа заседании Правительства Российской Федерации глава МЧС России Владимир Пучков представил проект распоряжения о выделении Республике Адыгея средств для частичного покрытия расходов на финансовое обеспечение мероприятий,
21.07.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Scherbakova.jpg - МВД Республики АдыгеяУправлением МВД России по Владимирской области устанавливается местонахождение без вести пропавшей Щербаковой Анны Ивановны, 2000 года рождения, уроженки Курской области, проживающей в деревне Толпухово Владимирской области.
20.07.2017 МВД Республики Адыгея
В столице Адыгеи продавали просроченный алкоголь - Аргументы и ФактыСуд назначил предпринимателю штраф в размере 20 тысяч рублей Прокуратура г.Майкопа провела проверку соблюдения законодательства в сфере оборота алкогольной продукции.
21.07.2017 Аргументы и Факты
Более 120 млн рублей выделило Правительство РФ для пострадавших от паводков в Адыгее - 8772.ruФото: government.ru Кабинет министров Российской Федерации согласовал и одобрил представленный проект министра МЧС Владимира Пучкова об оказании финансовой помощи жителям Адыгеи, пострадавшим от паводка.
21.07.2017 8772.ru
Полицейские объявили в розыск без вести пропавшую 17-летнюю девушку - Аргументы и Факты
Полицейские объявили в розыск без вести пропавшую 17-летнюю девушку
Девушка пропала в марте этого года Полицейскими устанавливается местонахождение без вести пропавшей Щербаковой Анны, уроженки Курской области, проживающей в деревне Толпухово Владимирской области.
Аргументы и Факты
В Черкесске на пешеходном переходе сбили трехлетнего ребенка - Аргументы и Факты
В Черкесске на пешеходном переходе сбили трехлетнего ребенка
За рулем иномарки находилась 22-летняя девушка В Черкесске по улице Октябрьская водитель автомашины «Ягуар», 22-летняя жительница Черкесска, сбила трехлетнего ребенка.
Аргументы и Факты
За пьяную езду на скутере осудили жителя Гиагинского района - Аргументы и Факты
За пьяную езду на скутере осудили жителя Гиагинского района
Мужчину лишили прав на три года 31-летнего жителя Гиагинского района осудили за пьяную езду на скутере.
Аргументы и Факты
Штучная работа. Директор школы искусств о силе эмоции и потухшем взгляде - Аргументы и ФактыВ интервью ADIGEA.AIF.RU Дмитрий Гордиенко рассказал о «борьбе» за каждого ребенка и о том, почему занятия искусством не должны быть скучными.
20.07.2017 Аргументы и Факты
Адыгскому поэту, драматургу, публицисту и видному общественному деятелю исполнилось бы 79 лет… Нальбий Юнусович родился в ауле Кунчукухабль Теучежского района в 1938 году.
20.07.2017 ГТРК Адыгея
В Майкопе состоится городской турнир по плаванию - Аргументы и ФактыВ мероприятии смогут принять участие команды майкопчан, представляющие коллективы предприятий, организаций, учреждений Впервые в Майкопе, на базе физкультурно-оздоровительного комплекса «Оштен»,
19.07.2017 Аргументы и Факты
В республике идет подготовка к фестивалю-конкурсу «Черкешенка» - Аргументы и Факты
В республике идет подготовка к фестивалю-конкурсу «Черкешенка»
Участницы финального этапа должны будут показать свои умения и навыки в четырёх номинациях Финал ежегодного регионального фестиваля-конкурса «Черкешенка» состоится с госфилармонии РА четвертого октября.
Аргументы и Факты
Ансамбль «Радуга» успешно выступил на международном фестивале - Аргументы и Факты
Ансамбль «Радуга» успешно выступил на международном фестивале
Сразу 14 исполнителей вернулись в Майкоп с дипломами лауреатов В Санкт-Петербурге в рамках культурно-образовательного проекта «Я могу!» прошел XVIII международный фестиваль-конкурс «Вдохновение.
Аргументы и Факты
музей Аслана Тхакушинова, открытие музея - Аргументы и Факты
В МГТУ открылся музей Аслана Тхакушинова
Большую часть экспозиции составляют фотографии, отражающие судьбоносные для политики, экономики, спортивной и культурной жизни республики встречи 10 июля, накануне 70-летнего юбилея А.К.
Аргументы и Факты
В Адыгее пройдут соревнования по лёгкой атлетике - Аргументы и ФактыФинал пройдёт с 3 по 5 августа на стадионе «Дружба» В Майкоп приедет более 550 легкоатлетов со всей страны для участия в финале соревнований по лёгкой атлетике VIII летней Спартакиады учащихся России.
21.07.2017 Аргументы и Факты
Спортсмен из КБР стал бронзовым призером чемпионата Европы по биатлу - Аргументы и ФактыСоревнования прошли в Португалии В г. Сетубал (Португалия) прошел чемпионат Европы по биатлу и триатлу.
21.07.2017 Аргументы и Факты
В Майкопе запретили парковку автомобилей на некоторых центральных улицах...
21.07.2017 ГТРК Адыгея
В Майкопе прошли соревнования по классическим шахматам - Аргументы и Факты
В Майкопе прошли соревнования по классическим шахматам
Соревнования продлились шесть дней В Майкопе завершилось личное первенство Адыгеи по классическим шахматам среди мальчиков и девочек младших возрастов.
Аргументы и Факты
В исправительных колониях прошли чемпионаты по быстрым шахматам - Аргументы и Факты
В исправительных колониях прошли чемпионаты по быстрым шахматам
Международный день шахмат отмечается с 1966 года Международный день шахмат по всему миру отмечают игроки-спортсмены и просто любители данной игры, в их числе и осужденные,
Аргументы и Факты
Стартовала продажа билетов на первый матч ФК «Краснодар» в Лиге Европы - Аргументы и Факты
Стартовала продажа билетов на первый матч ФК «Краснодар» в Лиге Европы
Первый матч «Краснодар» проведет дома 27 июля В кассы стадиона ФК «Краснодар» поступили билеты на первый домашний матч черно-зеленых в Лиге Европы УЕФА 2017/2018.
Аргументы и Факты
На заседании Правительства Российской Федерации глава МЧС России Владимир Пучков представил проект распоряжения о выделении Республике Адыгея средств для частичного покрытия расходов на финансовое обеспечение мероприятий,
21.07.2017 Исполнительные органы государственной власти
Выпускники лечебного факультета Медицинского института МГТУ 2017 года прошли первичную аккредитацию - МГТУС 4 по 15 июля в Центре аккредитации и практических навыков Медицинского института МГТУ прошла первичная аккредитация врачей-лечебников - выпускников 2017 года.
21.07.2017 МГТУ
В Майкопе прошли соревнования по классическим шахматам - Аргументы и ФактыСоревнования продлились шесть дней В Майкопе завершилось личное первенство Адыгеи по классическим шахматам среди мальчиков и девочек младших возрастов.
21.07.2017 Аргументы и Факты
Аэроклубам ДОСААФ окажут поддержку - Аргументы и Факты
Аэроклубам ДОСААФ окажут поддержку
Материально-техническая база аэроклубов, созданная ещё в советские времена,
Аргументы и Факты
Адыгея получит 123 млн рублей на помощь пострадавшим от паводка - Аргументы и Факты
Адыгея получит 123 млн рублей на помощь пострадавшим от паводка
Деньги выделены из резервного фонда Правительства РФ На заседании Правительства РФ глава МЧС России Владимир Пучков представил проект распоряжения о выделении республике Адыгея средств для частичного покрытия расходов
Аргументы и Факты
Выпускники Мединститута МГТУ проходят тесты на право работать врачом - Аргументы и Факты
Выпускники Мединститута МГТУ проходят тесты на право работать врачом
После успешного прохождения двух этапов выпускник факультета получит аккредитацию Выпускники Медицинского института МГТУ прошли первый этап проверки знаний - в компьютерных классах факультета информационных систем в э
Аргументы и Факты
Адыгея получит из резервного фонда Правительства РФ средства для пострадавших от майского паводка - Информационное агенстсво НатПрессНа заседании Правительства Российской Федерации глава МЧС России Владимир Пучков представил проект распоряжения о выделении Республике Адыгея средств для частичного покрытия расходов на финансовое обеспечение мероприятий,
21.07.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Руководство Адыгеи и ООО «Газпром Межрегионгаз» обсудили перспективы газификации региона - Исполнительные органы государственной властиСостоялась рабочая встреча врио Главы РА Мурата Кумпилова с заместителем генерального директора OOO «Газпром межрегионгаз» по работе с органами власти и регионами Николаем Исаковым и генеральным директором OOO «Газпром м
21.07.2017 Исполнительные органы государственной власти
На заседании Правительства Российской Федерации глава МЧС России Владимир Пучков представил проект распоряжения о выделении Республике Адыгея средств для частичного покрытия расходов на финансовое обеспечение мероприятий,
21.07.2017 Исполнительные органы государственной власти
Врио Главы Адыгеи посетил отделение ПФР по Адыгее - Исполнительные органы государственной властиВрио Главы Адыгеи Мурат Кумпилов посетил Отделение Пенсионного фонда России по Республике Адыгея.
21.07.2017 Исполнительные органы государственной власти
Выпускники лечебного факультета Медицинского института МГТУ 2017 года прошли первичную аккредитацию - МГТУС 4 по 15 июля в Центре аккредитации и практических навыков Медицинского института МГТУ прошла первичная аккредитация врачей-лечебников - выпускников 2017 года.
21.07.2017 МГТУ