Новости города БезФормата.Ru
Майкоп
Главные новости
 
Задать вопрос?

Фермерский секрет Михаила Исакова

o_200_200_16777215_00_images_2017_03_28.03_IMG_20170312_171355.jpg - Газета Майкопские новости
Фото: maykop-news.ru

Молочное животноводство с советских времен справедливо считается трудной и низкорентабельной отраслью, что и привело за годы рыночных реформ к ликвидации коров в крупных и значительному сокращению в личных хозяйствах горожан и жителей пригородных сельских населенных пунктов. Однако не все в этой отрасли покатились по наклонной плоскости. Есть еще и такие, которые вопреки всем кризисам все также пасут своих симпатичных буренок и снабжают горожан отличным домашним молоком. Чтобы разобраться с этим непостижимым по нынешним временам явлением, «МН» побывали на днях в фермерском хозяйстве Михаила Исакова в поселке Северном.
Михаил Исаков — глава небольшой молочной фермы «Лилия», что в поселке Северном, родился в 1970 году в далеком Петропавловске-Камчатском. Но обстоятельства сложились так, что родители переехали в Адыгею, и дальнейшее образование Михаил получил в городской школе №19. Потом были годы учебы на ветеринарном отделении Майкопского сельскохозяйственного техникума и службы в армии. А тонкости ухода за животными молодой человек постигал на расположенной рядом с поселком молочной ферме совхоза «Майкопский №10». Начинал скотником, был учетчиком молока, ветеринарным фельдшером.
В середине 90-х, когда дела в совхозе пошли совсем плохо, ушел с фермы на «вольные хлеба». Стал дома содержать скот, обзавелся трактором  и оказывал услуги горожанам по вспашке дач и огородов. Постепенно приобрел необходимую технику, накопил опыт и связи по сбыту молока. И в 2004 году зарегистрировал в налоговой инспекции крестьянское (фермерское ) хозяйство с красивым именем «Лилия».
Мы встретились с Михаилом Исаковым у корпуса, где содержится его стадо. По словам хозяина, в корпусе находятся 25 голов крупного рогатого скота, в том числе 13 коров-кормилиц. Для обеспечения их кормами фермер имеет 15 гектаров пастбищ и 65 гектаров пашни. Для ее обработки есть техника, которую его коллеги  по сайту «Фермер.ру» не без юмора называют «раритетной». По сути это небольшой музей советских тракторов и сельхозмашин под открытым небом. Тут тебе гусеничный «ДТ-75», два «МТЗ», ростовская «Нива» и другой инвентарь. Правда, у музея есть нечто, характеризующее хозяина с самой лучшей стороны: она вся в исправном состоянии.
Как всякий профессионал, фермер стремится создать стадо с высокой продуктивностью. И это ему удается. В этом помогли знания, полученные в техникуме, информация из интернета и большой опыт практического содержания и кормления животных. Обладая столь ценными знаниями и навыками, Михаил Валерьевич  в последние годы целенаправленно работал над улучшением породного состава свого стада. Давно пришел к выводу о том, что красавцы голштино-фризы не подходят к нашим почвам и жаркому климату. И потому формирует стадо на основе родной красной степной породы с приливом крови родственных англерской и красной датской пород крупного рогатого скота. Такие животные хорошо сочетают в себе выносливость первых и высокие надои вторых. В результате средняя продуктивность фермерских коров достигает 3500–4000 килограммов молока в год.
Другой «секрет» устойчивости  «Лилии» заключается в хорошей организации  пастбищного содержания буренок. В хозяйстве есть 15 гектаров огороженной земли. Животные в зависимости от погоды 7–8 месяцев в году находят там себе подножный корм. Гордостью фермера является то, что корпус и пастбище оборудованы автопоилками, из которых скот пьет ключевую горную воду из Майкопского группового водовода.
На зиму в хозяйстве заготавливают рулонное сено и выращивают фуражное зерно, часть которого отдают собственникам арендуемых земельных паев в счет оплаты. За счет наличия собственных дешевых кормов и довольно высокой продуктивности фермер сводит концы с концами. И даже работает на перспективу. Животновод — непременный участник ежегодной агропромышленной выставки в Усть-Лабинске.
Близость маленькой фермы к городу снимает одну из главных фермерских головных болей — сбыт продукции. По мнению хозяина, сегодня выросло поколение горожан, не знающее вкуса домашнего парного молока. И чтобы одолеть этот «нонсенс», он продает его на месте всего по 40 рублей за литр, тогда как цена на «полторашки» молока на Центральном рынке доходит до 80 рублей. Летом в сезон «большого молока» часть продукции  фермер использует для получения отличного адыгейского сыра, ставшего визитной карточкой нашей республики. Освоил и технологию его копчения с использованием буковой щепы. За сыром к нему приезжают предприниматели из Ленинградской области и других регионов России.
А самый главный фермерский «секрет» состоит в том, что все в этом маленьком и хлопотном хозяйстве Михаил его жена Елена, сыновья Сергей и Виктор делают своими умелыми и сильными руками. Это то самое хозяйство семейного типа, которому так много внимания уделил в своих работах организатор и теоретик фермерства в России Александр Чаянов. А вдохновляет их на ежедневный без выходных труд любовь главы семьи к своему нелегкому, но такому интересному и нужному всем делу.

В Адыгее жаркая погода сохранится до конца недели - Аргументы и ФактыСпасатели рекомендуют жителям региона носить светлую воздухопроницаемую одежду, головные уборы и чаще находиться в тени Жаркая погода в Адыгее продержится до 22 сентября.
20.09.2017 Аргументы и Факты
Туристический маршрут из Краснодара до Черноморского побережья через Майкоп,  поселок Гузерипль и плато Лагонаки до Красной Поляны предложили создать на совещании, прошедшем в Майкопе.
20.09.2017 ГТРК Адыгея
В Адыгее мужчину оштрафовали за выращивание конопли - Аргументы и ФактыМужчина вырастил дома плантацию конопли Красногвардейский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении местного жителя.
20.09.2017 Аргументы и Факты
Международный фестиваль «Этномода» пройдёт в Адыгее - Аргументы и ФактыЖюри фестиваля возглавит Александр Хилькевич Международный фестиваль «Этномода» пройдёт в Адыгее.
20.09.2017 Аргументы и Факты
Студенты МГТУ привели в порядок территорию базы студенческих практик - Аргументы и ФактыЕжегодно в России отмечается праздник «День работника леса» 15 сентября, накануне Дня работников леса студенты МГТУ провели акцию, посвященную профессиональному празднику.
20.09.2017 Аргументы и Факты
Поколение победителей: майкопчанку с юбилеем поздравил глава Адыгеи (ФОТО) - Go01.ruФото: пресс-служба главы РА С 95-летием Александру Цепу, жительницу Майкопа, поздравил глава Адыгеи Мурат Кумпилов.
20.09.2017 Go01.ru
В Адыгее осудили мужчину за сбыт марихуаны - Аргументы и ФактыЗлоумышленнику дали шесть лет колонии строгого режима Тахтамукайский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении местного жителя.
20.09.2017 Аргументы и Факты
Жители Адыгеи могут анонимно сообщить о местах продажи наркотиков - Аргументы и ФактыТелефоны доверия работают в круглосуточном режиме. При Отделе по контролю за оборотом наркотиков МВД по Адыгее работает специальный телефон доверия, позвонив на который,
20.09.2017 Аргументы и Факты
С начала года на дорогах Адыгеи совершено 13 наездов на велосипедистов - Аргументы и ФактыПолиция Адыгеи призывает водителей транспортных средств быть предельно внимательными при появлении вблизи автомобиля велосипедистов За восемь месяцев 2017 года на дорогах республики зарегистрировано 13 наездов на велосипедистов.
20.09.2017 Аргументы и Факты
Прокуратура Адыгеи выявила сайты по продаже фальшивых дипломов - Аргументы и Факты
Прокуратура Адыгеи выявила сайты по продаже фальшивых дипломов
В ходе проверки выявлено пять интернет-сайтов Прокуратура Кошехабльского района провела проверку исполнения законодательства об образовании.
Аргументы и Факты
В Адыгее мужчину оштрафовали за выращивание конопли - Аргументы и Факты
В Адыгее мужчину оштрафовали за выращивание конопли
Мужчина вырастил дома плантацию конопли Красногвардейский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении местного жителя.
Аргументы и Факты
Адыгея готовится выбрать самую красивую черкешенку - ГТРК АдыгеяКаждая девушка должна будет продемонстрировать свободное владение родным языком,  знанием истории своей семьи, рода,
20.09.2017 ГТРК Адыгея
В соответствии с планом реализации государственной программы Республики Адыгея «Развитие культуры» на 2014-2020 годы на 2017 год,
20.09.2017 Министерство культуры
Майкоп славен горожанами
В минувшую пятницу старт торжествам по случаю Дня города был дан в Государственной филармонии Адыгеи ежегодной церемонией «Лица Майкопа», на которой чествовали  майкопчан,
Газета Майкопские новости
«Писать так, чтобы интересно было читать»
Владимир Николаевич Войнович родился 26 сентября 1932 г. в Сталинабаде, ныне Душанбе.
Газета Майкопские новости
В Майкопе прошел большой Адыгэ джэгу - Аргументы и Факты
В Майкопе прошел большой Адыгэ джэгу
Для лучших исполнителей народных танцев были приготовлены призы от администрации города Ярким завершающим аккордом празднования Дня города стал большой адыгэ джэгу,
Аргументы и Факты
Начальник ГУ МЧС России по РА принимает участие в сборах должностных лиц кадрового резерва МЧС России - ГУ МЧС России95 сотрудников чрезвычайного ведомства из числа должностных лиц  центрального аппарата, территориальных органов и учреждений МЧС России, рекомендованных для включения в федеральный кадровый резерв,
20.09.2017 ГУ МЧС России
В эти дни на дорогах Республики Адыгея проходила многодневная велогонка «Дружба народов Северного Кавказа».
19.09.2017 Газета Майкопские новости
«Спартак» (Владикавказ) — «Дружба» 1:0 (1:0). «Дружба»:  Марикода, Ахмедханов, Невидимый, Тагилов (Негода,  37), Кулаев, Сечин, Кравченко, Конов (Ковалев, 61), Бырлов (Делок, 73), Кадимов (Кадиев, 46), Осмоловский (Ашев,
19.09.2017 Газета Майкопские новости
Команда Этлешева не согласна с итогами боя на турнире Superior FC 18 - Аргументы и Факты
Команда Этлешева не согласна с итогами боя на турнире Superior FC 18
Промоутерская компания подала апелляцию на решение судей В Германии состоялся турнир Superior FC 18.
Аргументы и Факты
Студенты МГТУ приняли участие во Всероссийском дне бега - Аргументы и Факты
Студенты МГТУ приняли участие во Всероссийском дне бега
Мероприятие проводится с 2004 года В Майкопе прошел Всероссийский день бега «Кросс нации-2017».
Аргументы и Факты
Самбисты Адыгеи взяли семь медалей на ежегодном турнире в Курганинске - Аргументы и Факты
Самбисты Адыгеи взяли семь медалей на ежегодном турнире в Курганинске
В турнире приняли участие 125 спортсменов из разных городов Краснодарского края и Адыгеи Четвёртый год подряд в Курганинске проводится Открытый краевой турнир по самбо памяти заслуженного тренера России Н. И. Нефёдова.
Аргументы и Факты
Пожарные-спасатели ГУ МЧС России по РА приняли участие в тактико-специальном антитеррористическом учении - ГУ МЧС РоссииСотрудники Главного управления МЧС России по Республике Адыгея приняли участие в тактико-специальном антитеррористическом учении, которое в соответствии с планом проведения антитеррористических учений на 2017 год,
20.09.2017 ГУ МЧС России
УФСИН России по Республике Адыгея примет участие в специализированной выставке ФСИН России «Возможности промышленного сектора УИС» - УФСИНМероприятие будет проходить в Москве в период 17 по 20 октября текущего года на территории выставочного комплекса ВДНХ в рамках XXI Международной выставки средств обеспечения безопасности государства «Интерполитех – 2017».
19.09.2017 УФСИН
Глава Адыгеи навестил участницу ВОВ и передал ей поздравление Президента РФ с 95-летием - Исполнительные органы государственной властиСегодня Глава Адыгеи Мурат Кумпилов побывал в гостях у долгожительницы и поздравил жительницу Майкопа Александру Ивановну Цепу с 95-летием.
19.09.2017 Исполнительные органы государственной власти
На республиканском стадионе провели антитеррористические учения - Аргументы и Факты
На республиканском стадионе провели антитеррористические учения
Объектом проведения учения стал спортивный стадион «Дружба» в Майкопе В соответствии с планом проведения антитеррористических учений на 2017 год,
Аргументы и Факты
УФСИН России по Адыгее представит свою продукцию на выставке - Аргументы и Факты
УФСИН России по Адыгее представит свою продукцию на выставке
Мероприятие пройдет 17 октября в Москве УФСИН России по Адыгее примет участие в специализированной выставке ФСИН России «Возможности промышленного сектора УИС» Мероприятие будет проходить в Москве в период 17 по 20
Аргументы и Факты
Кризис системы. Эксперт об исламофобии, терактах и уходе в ИГИЛ - Аргументы и Факты
Кризис системы. Эксперт об исламофобии, терактах и уходе в ИГИЛ
В интервью ADIGEA.AIF.RU историк и блогер Наима Нефляшева рассказала об исламофобии, светском образовании и потере идентичности.
Аргументы и Факты
Пожарные-спасатели ГУ МЧС России по РА приняли участие в тактико-специальном антитеррористическом учении - ГУ МЧС РоссииСотрудники Главного управления МЧС России по Республике Адыгея приняли участие в тактико-специальном антитеррористическом учении, которое в соответствии с планом проведения антитеррористических учений на 2017 год,
20.09.2017 ГУ МЧС России
Сегодня Президент РФ  Владимир Путин  провел встречу с высшими должностными лицами субъектов Российской Федерации, избранными в ходе региональных выборов в единый день голосования.
20.09.2017 Исполнительные органы государственной власти
Ситуацию в экономике и социальной сфере Майкопского района обсудили в ходе рабочей встречи Глава Адыгеи Мурат Кумпилов и глава муниципалитета Алексей Петрусенко .
20.09.2017 Исполнительные органы государственной власти
Глава Адыгеи навестил участницу ВОВ и передал ей поздравление Президента РФ с 95-летием - Исполнительные органы государственной властиСегодня Глава Адыгеи Мурат Кумпилов побывал в гостях у долгожительницы и поздравил жительницу Майкопа Александру Ивановну Цепу с 95-летием.
19.09.2017 Исполнительные органы государственной власти
Фото: УКРОП.org - SkNews.RuСо слов заместителя командующего оперативным командованием ДНР Эдуарда Басурина журналистам стало известно, кого Киев отправляет воевать в Донбасс.
20.09.2017 SkNews.Ru