День халюжа отпразднуют на водопадах Руфабго в Адыгее

Фото: 8772.ru
3 июня на водопадах Руфабго пройдёт праздничный день «Адыгэ Хьалыжъуа» – адыгского щэляма с адыгейским сыром, традиционного национального блюда черкесов. Организатором мероприятия выступает ЗАО «Руфа-тур» (экскурсионный объект «Водопады Руфабго») при поддержке комитета Республики Адыгея по туризму и курортам.   В рамках праздничного дня будет проводиться пять конкурсов между участницами-мастерицами по приготовлению «хьалыжъуа» (халюж) по следующим номинациям:
  • «Нанэ ихьалыжъу» («Бабушкин халюж»);
  • «Къэзгъэзэжьыгъэ хьалыжъу» («Вернувшийся на родину халюж»);
  • «Бысымгуащэм ихьалыжъу» («Халюж хозяюшки»);
  • «Нысэ Iап» («Невесткины руки»);
  • «МэфэкI хьалыжъу» («Праздничный халюж»).
  • На конкурс приглашаются мастерицы из всех районов Республики Адыгея. В каждой номинации будут выявлены лучше мастерицы, которые будут отмечены денежными призами. Наиболее отличившиеся рукодельницы будут поощрены национальными сувенирами.   Регистрация участников с 10:00 до 11:00, начало конкурса в 12:00. Каждая участница должна принести с собой на конкурс готовое тесто и один килограмм адыгейского сыра (для начинки), а также иметь с собой кухонные приборы для приготовления (скалку, фигурный отрезной нож).   Всех посетителей праздничного мероприятия ожидает яркое шоу, познавательная программа с национальной составляющей, выступление творческих танцевальных коллективов. Гости праздника смогут не только познакомиться с древними адыгскими традициями, национальной кухней, но и продегустировать адыгейский сыр и халюжи, которые будут готовиться у всех на глазах.
     
    По теме
    В ауле Кфар-Кама открывается фестиваль адыгской культуры - ГТРК Адыгея В эти дни в Израиле находится Государственный академический ансамбль народного танца Адыгеи "Нальмэс", который примет участие в фестивале… Наши соотечественники в Израиле ежегодно приглашают творческие коллективы из Адыгеи.
    13.07.2018
     
    В Адыгее погибло почти 10 тыс. га урожая - Информационное агенстсво НатПресс Из-за засухи и жары 9,6 тыс. га посевов были уничтожены. Особенно сильно пострадала кукуруза, а вот на бобовые и овощи жара практически не оказала влияния.
    17.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
    Адыгейский пожарный спас утопающего - ГУ МЧС России В г. Майкопе 9 июля в свободное от несения службы время, отдыхая у бассейна в городском парке культуры вместе с семьей, сотрудник ПСЧ №3 Евгений Перкин услышал крики о помощи.
    17.07.2018 ГУ МЧС России
    Выставка «Заповедник глазами художника» открылась на кордоне Гузерипль - Аргументы и Факты На выставке представлено более 40 полотен из личной коллекции заслуженного художника России Александра Манакьяна 12 июля в Музее природы на кордоне Гузерипль Кавказского заповедника открылась выставка «Заповедник глаз
    17.07.2018 Аргументы и Факты
    16 июля в читальном зале Национальной библиотеки Республики Адыгея будет открыта выставка, посвященная 125-летию со дня рождения В.В.
    12.07.2018 Газета Майкопские новости
    С 16 июля в Краснодарском крае начал действовать курортный сбор. Для гостей, прибывающих на отдых, сумма сбора составит 10 рублей в сутки.
    17.07.2018 Газета Майкопские новости
    В турнире участвовали 30 любительских команд Для школьников, отдыхающих на летних каникулах, городским комитетом по физической культуре и спорту был организован турнир по мини-футболу.
    17.07.2018 Аргументы и Факты
    Ограничения связаны с проведением ремонтных работ МВД по Адыгее информирует автовладельцев о том, что с 4 по 20 августа 2018 года движение транспорта через Яблоновский мост, соединяющий Адыгею и Краснодар, будет закрыто.
    17.07.2018 Аргументы и Факты
    Полузащитник сборной Перу перейдет в ряды черно-зеленых из «Сан-Паулу» ФК «Краснодар» в ближайшее время пополнит свои ряды 26-летним атакующим полузащитником сборной Перу Кристианом Куэвой.
    16.07.2018 Аргументы и Факты
    Сегодня в Москве Заместитель Председателя Правительства РФ Виталий Мутко провел заседание Правительственной комиссии по региональному развитию в Российской Федерации.
    17.07.2018 Исполнительные органы государственной власти
    Фото с сайта zrkuban.ру - Go01.ru Яблоновский мост на две недели станет пешеходным.  - С 4 по 20 августа движение автомобилей по путепроводу между Краснодарским краем и Республикой Адыгея полностью закроют для ремонта дорожного полотна,
    17.07.2018 Go01.ru
    Адыгейский пожарный спас утопающего - ГУ МЧС России В г. Майкопе 9 июля в свободное от несения службы время, отдыхая у бассейна в городском парке культуры вместе с семьей, сотрудник ПСЧ №3 Евгений Перкин услышал крики о помощи.
    17.07.2018 ГУ МЧС России