Когда профессия по душе

Фото: maykop-news.ru

«Выбери себе работу по душе, и тогда тебе не придется работать ни одного дня в жизни», — сказал мудрый Конфуций. Эту аксиому применил к себе 19-летний студент МГГТК АГУ Денис Афанасов (на снимке), собственным примером доказав, что от правильно выбранной профессии в нашей судьбе зависит многое.
Денис вошел в число победителей отборочных соревнований для участия в финале V национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), которые проходили с 19 по 25 марта в Якутске. В компетенции «Ресторанный сервис» он достойно представил Южный федеральный округ, получив путевку на участие в финале престижного конкурса.
За право называться лучшими боролись около 600 победителей региональных первенств из 82 субъектов Российской Федерации. Профессионализм участников оценивали эксперты WorldSkills Russia, входящие в состав жюри международных чемпионатов.
— Соревнования состояли из четырех отборочных этапов. Нужно было продемонстрировать свои навыки в складывании салфеток пятнадцатью разными способами, декантации вина, оформлении сырной тарелки, подготовке фуршета, сервировке стола и многом другом. Эти задания были мне знакомы и не вызывали сложностей, потому что входят в программу колледжа, к тому же к каждому этапу чемпионата я тщательно готовился, — рассказывает Денис.
Однако, по словам студента, соревнования оказались для него непростыми, в первую очередь, из-за волнения, которое испытывали все участники. Много зрителей и судей, которые следят за каждым движением, а также общая атмосфера, где каждый хотел стать лучшим, не давали расслабиться ни на минуту.
Но любые трудности со временем забываются, оставляя после себя радость победы. К тому же поездка принесла массу положительных эмоций — начиная от знакомства с новыми интересными людьми и заканчивая приятными  моментами путешествия по далекому и даже в чем-то экзотическому для нас Якутску.
— За поддержку, качественные знания и возможность принимать участие в подобных соревнованиях я искренне благодарю дирекцию своего любимого колледжа и преподавателей. Они подарили мне новые возможности и опыт, который мне обязательно пригодится в жизни, — добавляет Денис Афанасов.
Поддерживала Дениса на чемпионате преподаватель спецдисциплин МГГТК АГУ Оксана Васильевна Осипова, выступавшая в роли эксперта-компатриота. Она, как и другие наставники, сразу после появления в колледже молодого человека отметила его интерес к профессии и искреннее желание учиться. Это подтверждает и заведующая отделением Фатима Нурбиевна Меретукова, которая тоже принимала активное участие в подготовке Дениса.
— Основными критериями отбора участников на этапы чемпионата являлись мастерство и находчивость, хорошие манеры, умение взаимодействовать с гостями и практические способности. Все это есть у Дениса. К тому же он не боится трудностей и много занимался дополнительно. А лучшим наш студент стал еще на отборочном региональном этапе, который проводился на базе колледжа, — говорит она.
По словам Дениса, он поступал на отделение индустрии сервиса совершенно осознанно: всегда нравилось общаться с людьми, готовить и, конечно же, создавать вокруг себя красивую обстановку. На будущее у молодого человека серьезные планы — открыть собственный ресторан, который будет соответствовать всем необходимым требованиям.
Сегодня Денис уже начал подготовку к финалу V национального чемпионата «Молодые профессионалы», где планирует так же достойно выступить. Он пройдет в Краснодаре в середине мая по 109 компетенциям и определит лучших молодых профессионалов среди 1200 российских и зарубежных конкурсантов. Победители и призеры войдут в расширенный состав национальной сборной WorldSkills Russia, из которого впоследствии будут отобраны российские участники мировых чемпионатов по профмастерству WorldSkills Abu–Dhabi-2017 и WorldSkills Kazan-2019, а также европейского первенства EuroSkills, который пройдет в 2018 году в Будапеште.
WorldSkills Russia — это самые масштабные в России соревнования профессионального мастерства по стандартам WorldSkills среди студентов средних профессиональных образовательных организаций в возрасте от 16 до 22 лет. Они способствуют профессиональной ориентации молодежи и внедрению в систему отечественного образования лучших международных практик.
Елена Слажнева.

 
По теме
В России скоро ликвидирую Военные кафедры - Информационное агенстсво НатПресс Законопроект о ликвидации военных кафедр прошел первое чтение. Внесенный правительством законопроект о ликвидации военных кафедр в вузах прошел первое чтение в Госдуме, сообщает РИА Новости.
23.07.2018
 
Современной школе нужны креативные педагоги - Информационное агенстсво НатПресс Участники форума – учителя начальных классов, преподаватели вузов, методисты ведущих издательств РФ, профессорско-преподавательский состав институтов повышения квалификации из Красноярского края, Нижнего Новгорода, Ростова-на-Дону,
21.07.2018
Для безопасности пешеходов и водителей - Информационное агенстсво НатПресс Организация сконцентрировала усилия на профилактике дорожно-транспортного травматизма и повышении дорожной безопасности в молодежной среде и реализует социально-просветительские проекты по шести направлениям: экология,
21.07.2018
Преступник застрелил мужчину, женщину и 23-летнею девушку Уголовное дело возбуждено по факту убийства трех человек в Адыгее, сообщает следственное управление Следственного комитета России по Республике Адыгея.
21.07.2018 Аргументы и Факты
Житель Краснодара пытался осуществить сбыт наркотических средств путем так называемых «тайниковых закладок» Майкопский городской суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителя Краснодара.
19.07.2018 Аргументы и Факты
ДЖЕЙМС БЕЛЛ О ПРЕДСТАВИТЕЛЕ АБАДЗЕХСКОЙ ФАМИЛИИ МЕЛГОЩ ИЗ ДОЛИНЫ РЕКИ ТУАПСЕ - Информационное агенстсво НатПресс "В Туапсе я два дня провёл с Мели Гош (Мелгощ.- Т.П.), одним из дворян с прекрасным характером и манерами, для получения которых он путешествовал ни по загранице, а по провинциям этой страны до Каспийского моря и Тифлиса.
22.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
На выставке представлено более 40 полотен из личной коллекции заслуженного художника России Александра Манакьяна 12 июля в Музее природы на кордоне Гузерипль Кавказского заповедника открылась выставка «Заповедник глаз
17.07.2018 Аргументы и Факты
16 июля в читальном зале Национальной библиотеки Республики Адыгея будет открыта выставка, посвященная 125-летию со дня рождения В.В.
12.07.2018 Газета Майкопские новости
Мурат Кумпилов и Сергей Кельбах в Адыгее обсудили перспективы развития транспортной инфраструктуры региона - Исполнительные органы государственной власти Вопросы развития транспортной инфраструктуры Адыгеи обсудили сегодня Глава РА Мурат Кумпилов и председатель правления Госкомпании «Российские автомобильные дороги» («Росавтодор») Сергей Кельбах,
19.07.2018 Исполнительные органы государственной власти
Фото СШОР №2 - Советская Адыгея В Пензе завершились  финальные соревнования спартакиады по тхэквондо. Около 70 сильнейших тхэквондистов 1998-2000 годов рождения в олимпийских весовых категориях со всей страны оспаривали звание лучшего.
19.07.2018 Советская Адыгея
Игра в шахматы зародилась в Древней Индии. По разным данным, V век считается датой появления легендарного занятия для тренировки логики и отработки образного мышления.
19.07.2018 Газета Майкопские новости
В России скоро ликвидирую Военные кафедры - Информационное агенстсво НатПресс Законопроект о ликвидации военных кафедр прошел первое чтение. Внесенный правительством законопроект о ликвидации военных кафедр в вузах прошел первое чтение в Госдуме, сообщает РИА Новости.
23.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
После закрытия Яблоновского моста въезд/выезд из Краснодара будет осуществляться через Тургеневский мост и со стороны шлюзов Краснодарского водохранилища С 4 по 20 августа 2018 года движение транспорта через Яблоновск
20.07.2018 Аргументы и Факты