В августе этого года в линейке премиального молочного бренда «Чабан» появится новый продукт – сыр Пармезан.
Нальчикский молочный комбинат, флагманской маркой которого является «Чабан» - современное, динамично развивающееся предприятие, которое следует богатей-шим кавказским традициям изготовления молочных продуктов и чутко следит за новейшими трендами индустрии, внедряя в производство самые актуальные тех-нологии. В сутки на комбинате перерабатывается порядка 300 тонн молока, достав-ляемого из фермерских хозяйств Кабардино-Балкарии и других соседних горных регионов. Всего под брендом выпускается порядка 50 наименований продукции как по стандартам ГОСТ, так и по собственным уникальными рецептурами.
Комбинат выпускает как классические продукты: молоко, сметана, кефир, масло, йогурты, популярные кавказские продукты: сыр Сулугуни, кисломолочный Айран, домашние сыры, так и уникальные аутентичные, такие как соленый творог «Къалд». НМК — единственное предприятие в России, которое выпускает уникальныи? абсо-лютно фермерскии? продукт, такой как Къалд, в промышленных масштабах.
Теперь коллекция премиального молочного бренда пополнится любимцем гурма-нов по всему миру - сыром Пармезан. Он изготавливается в соответствии с самыми высокими стандартами качества, с сохранением традиций производства на совре-менном европейском оборудовании. Премьера такого нетипичного для бренда кав-казского происхождения продукта - в очередной раз подчеркивает дух смелости, инновационности и изобретательности, который присутствует в философии марки наравне с особенным отношениям к традициям и культуре родного региона - Се-верного Кавказа.
Первую партию сыра итальянского происхождения, приготовленного на Северном Кавказе и созревавшего в течение года у подножья величественного Эльбруса, смогут продегустировать гости международного гастрономического фестиваля Taste of Moscow 2018, который пройдет 26-29 июля в Москве. Премиальный молоч-ный бренд «Чабан», один из самых узнаваемых продуктовых брендов северокав-казского происхождения, примет участие в этом большом гастрономическом празд-нике во второй раз. В этом году марка выступит генеральным партнером по молоч-ной продукции.
О надзоре за оборотом молока и молочных продуктов
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея информирует, Роспотребнадзор
ТАСС/. Холдинг «Росэлектроника» на выставке «Фотоника-2024» впервые показал инфракрасные фильтры для военных и гражданских оптических систем. Минэкономразвития
ТАСС/. Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ, Челябинск) впервые в России создали технологию производства импортозамещающих биоразлагаемых моторных масел для сельскохозяйственной техники и моторных лодок. Минэкономразвития
Фото: архив редакции
Новая льготная программа Дальневосточной и «арктической ипотеки» стала доступна россиянам 8 декабря прошлого года. ИА Адыгея Сегодня
Установлено, что 26 марта 2024 года в поселке Яблоновский Тахтамукайского района в квартире жилого дома обнаружено тело женщины с признаками насильственной смерти, предположительно наступившей в результате удушения. Следственный комитет
Фото: 01.мвд.рф
За сутки, 27 марта, в полицию Адыгеи поступило 199 заявлений и сообщений о происшествиях, из которых 80 зафиксировано в Майкопе и 57 — в Тахтамукайском районе. ИА Адыгея Сегодня
Фото: Алексей Гусев
В столице республики состоялось вручение ключей от 10 новых автомобилей для медицинских организаций, оказывающих первичную медико-санитарную помощь . ИА Адыгея Сегодня
Энтеробиоз в Республике Адыгея остаётся самой распространенной инвазией. Его доля в структуре гельминтозов, регистрирующихся на территории республики, составляет более 80%. Роспотребнадзор
24 апреля 2024 года в 19.00 в Актовом зале Адыгейского государственного университета (г.Майкоп) состоится поэтический вечер поэтессы Анны Егоян. Министерство культуры