Новости города БезФормата.Ru
Майкоп
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кулинарный бестселлер

В Майкопе вышла в свет новая книга «Адыгейская кухня. Традиции и современность». Последний раз энциклопедическое издание такого рода было напечатано 45 лет назад.
Тогда небольшую, но емкую книгу, на многие десятилетия ставшую настольной для домохозяек Адыгеи и других регионов страны, написала Минкутас Азаматова.

И по сей день ее работа является раритетом.
Новый красочный фолиант по традициям адыгейской кулинарии написал и издал майкопчанин — филолог и психолог по образованию и кулинар по призванию Руслан Джамирзе. Практически все рецепты из своего издания он может приготовить сам.
За основу книги Руслан Джамирзе взял рецепты национальных блюд, которые собрала Минкутас Азаматова, дополнив их историческими и этнографическими материалами. По его мнению, национальная кухня — одна из важнейших составляющих культуры народа. Процессы приготовления и употребления еды у адыгов издревле были обставлены целым рядом этнических представлений, а сама еда носила сакральный смысл. В своей работе автор остановился на кулинарных традициях адыгов-черкесов, живущих в Адыгее, так как в целом черкесская кухня имеет свои особенности в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Причерноморской Шапсугии.

День города майкопчане будут праздновать 3 дня - Go01.ruВ этом году День города в Майкопе будет проходить с 15 по 17 сентября. Как сообщили в городской администрации, в первый день традиционно состоится чествование майкопчан-лауреатов муниципальной премии им.
22.08.2017 Go01.ru
22 августа в России отмечается День Государственного Флага. Ранним утром в территориальных отделах МВД России на районном уровне, подчиненных МВД по Республике Адыгея,
22.08.2017 МВД Республики Адыгея
Первоклассники Адыгеи в День знаний получат подарки - Исполнительные органы государственной властиВ Адыгее по инициативе врио Главы РА Мурата Кумпилова возобновлена акция "Подарок первокласснику".
22.08.2017 Исполнительные органы государственной власти
Более 900 сотрудников МВД будут обеспечивать безопасность в Адыгее в День знаний - Исполнительные органы государственной властиНа совместном заседании Антитеррористической комиссии в РА и Оперативного штаба обсудили вопросы обеспечения безопасности в День знаний и состояние антитеррористической защищенности объектов образования.
22.08.2017 Исполнительные органы государственной власти
IMG_0299.JPG - МВД Республики АдыгеяВ дежурную часть отдела МВД России по городу Майкопу поступило заявление от 68-летней местной жительницы.
22.08.2017 МВД Республики Адыгея
8981.jpg - МВД Республики АдыгеяТахтамукайским районным судом рассмотрено уголовное дело, возбужденное осенью прошлого года.
22.08.2017 МВД Республики Адыгея
«О пользе пива и минеральной воды»: ДТП в Майкопе (ФОТО, ВИДЕО) - Go01.ruВ Майкопе на пересечении улиц Свободы и Хакурате произошла авария. Участниками ДТП стало сразу три автомобиля.
22.08.2017 Go01.ru
Житель Адыгеи обманом украл машину у знакомой - Аргументы и Факты
Житель Адыгеи обманом украл машину у знакомой
Сумма ущерба составила более 300 тысяч рублей Житель Тахтамукайского района обманом украл машину у знакомой.
Аргументы и Факты
За выходные полиция Адыгеи задержала 16 нетрезвых водителей - Аргументы и Факты
За выходные полиция Адыгеи задержала 16 нетрезвых водителей
В оперативных сводках МВД зарегистрировано и раскрыто пять преступлений 19 и 20 августа в органы внутренних дел Адыгеи поступило 221 заявление и сообщение о происшествиях Из общего числа обращений,
Аргументы и Факты
С начала года в Адыгее зарегистрировано 40 фактов угрозы убийством - Аргументы и Факты
С начала года в Адыгее зарегистрировано 40 фактов угрозы убийством
Чаще всего причинами совершения подобных преступлений являются бытовые ссоры Полицейские дежурной части МВД по Адыгее за прошедшие сутки зарегистрировали два преступления, в которых злоумышленники угрожали убийством.
Аргументы и Факты
День города майкопчане будут праздновать 3 дня - Go01.ruВ этом году День города в Майкопе будет проходить с 15 по 17 сентября. Как сообщили в городской администрации, в первый день традиционно состоится чествование майкопчан-лауреатов муниципальной премии им.
22.08.2017 Go01.ru
«Легкий жест»: в Майкопе в память о друге участники проекта «X-Press артист» сняли клип (ФОТО, ВИДЕО) - Go01.ruФото из открытых источников В конце мая этого года ушел из жизни счастливый, полный надежд, любимый всеми Сергей Градин.
22.08.2017 Go01.ru
В горах Адыгеи пройдет фестиваль авторской песни «БардЮга - Аргументы и ФактыВ фестивале принимают участие клубы, отдельные авторы и исполнители, творческие коллективы, туристские клубы, любители хорошей песни 25 - 27 августа в горах Адыгеи пройдет фестиваль авторской песни «БардЮга»,
22.08.2017 Аргументы и Факты
Безусловный бренд. В Адыгее состоялся большой праздник адыгейского сыра - Аргументы и Факты
Безусловный бренд. В Адыгее состоялся большой праздник адыгейского сыра
Зрители могли наблюдать уникальные моменты рождения адыгейского сыра в больших чанах на костре.
Аргументы и Факты
День черкесской груши отметят на водопадах Руфабго в Адыгее - Аргументы и Факты
День черкесской груши отметят на водопадах Руфабго в Адыгее
Гости мероприятия продегустируют блюда из груши, приготовленные по старинной черкесской рецептуре 19 августа на водопадах Руфабго в республике Адыгея, пройдёт ежегодный праздник черкесской груши.
Аргументы и Факты
Майкоп готовится к празднованию Дня государственного флага России - Аргументы и Факты
Майкоп готовится к празднованию Дня государственного флага России
Праздничные мероприятия развернутся у «Ракушки», у входа в горпарк Майкопа, на аллеях и в зонах отдыха 22 августа республика вместе со всей страной отметит День государственного флага России.
Аргументы и Факты
Елизавета Ошуркова. - Аргументы и ФактыДве медали принесли в копилку Адыгеи наши велосипедисты 19 августа в Санкт-Петербурге завершился чемпионат России по велоспорту на треке.
22.08.2017 Аргументы и Факты
Майкопская «Дружба» на выезде стала победителем матча с «Динамо-Ставрополь» - 8772.ruФото: youtube.com В пятом туре первенства России по футболу среди клубов ПФЛ «Дружба» играла с «Динамо-Ставрополь» на выезде в поселке Рыздвяный на стадионе «Газпром».
21.08.2017 8772.ru
Майкопская «Дружба» выиграла на выезде у ставропольского «Динамо» - Аргументы и ФактыКоманда занимает 9-ю строчку в турнирной таблице В очередном туре чемпионата России по футболу среди команд второго дивизиона зоны «Юг» майкопская «Дружба» встречалась на выезде со ставропольским «Динамо».
21.08.2017 Аргументы и Факты
Боец  Мухамед Берхамов нокаутировал американца во втором раунде - Аргументы и Факты
Боец Мухамед Берхамов нокаутировал американца во втором раунде
На счету у 23-летнего бойца 12 побед и ни одного поражения 23-летний боец из Кабардино Балкарии Мухамед Берхамов успешно выступил на международном турнире по смешанным единоборствам.
Аргументы и Факты
Не хуже Перинеев. Водопады Адыгеи вошли в топ-7 лучших для каньонинга - Аргументы и Факты
Не хуже Перинеев. Водопады Адыгеи вошли в топ-7 лучших для каньонинга
За что National Geographic внёс два водопада в Адыгее в семёрку лучших, что такое каньонинг и в чем его особенности в российской республике, объясняет ADIGEA.AIF.RU.
Аргументы и Факты
Беслан Мудранов пропустит Чемпионат мира по дзюдо из-за травмы - Аргументы и Факты
Беслан Мудранов пропустит Чемпионат мира по дзюдо из-за травмы
Вместо Беслана в Будапешт поедет действующий чемпион Европы Роберт Мшвидобадзе Чемпион Олимпийских игр в Рио Беслан Мудранов вынужден будет пропустить Чемпионат мира по дзюдо из-за травмы.
Аргументы и Факты
День города майкопчане будут праздновать 3 дня - Go01.ruВ этом году День города в Майкопе будет проходить с 15 по 17 сентября. Как сообщили в городской администрации, в первый день традиционно состоится чествование майкопчан-лауреатов муниципальной премии им.
22.08.2017 Go01.ru
22 августа в России отмечается День Государственного Флага. Ранним утром в территориальных отделах МВД России на районном уровне, подчиненных МВД по Республике Адыгея,
22.08.2017 МВД Республики Адыгея
Первоклассники Адыгеи в День знаний получат подарки - Исполнительные органы государственной властиВ Адыгее по инициативе врио Главы РА Мурата Кумпилова возобновлена акция "Подарок первокласснику".
22.08.2017 Исполнительные органы государственной власти
Более 900 сотрудников МВД будут обеспечивать безопасность в Адыгее в День знаний - Исполнительные органы государственной властиНа совместном заседании Антитеррористической комиссии в РА и Оперативного штаба обсудили вопросы обеспечения безопасности в День знаний и состояние антитеррористической защищенности объектов образования.
22.08.2017 Исполнительные органы государственной власти
Школьники Адыгеи примут участие во Всероссийском открытом уроке - Аргументы и ФактыНа прямую связь со школьниками страны с МКС выйдет космонавт Сергей Рязанский В День знаний, 1 сентября, в Ярославле стартует V Всероссийский форум «Будущие интеллектуальные лидеры России»,
22.08.2017 Аргументы и Факты