Мёд в рационе черкесов и его ценность

Фото: www.natpress.net

Очень полезным продуктом является и мед. Его целебные свойства с незапамятных времен адыги (черкесы) используют для лечения различных заболеваний, и как высококалорийный и энергетически ценный продукт. Къыуат щ1элъщ – говорят адыги (черкесы).
Мед также полезен при головных болях, его применяли вместе с орехами. Этот целебный и высокопитательный продукт нашел свое отражение в нартском эпосе. Его соку приписывались живительные и богатырские силы. .
Мед отличается высоким содержанием чистейшей природной глюкозы. В нем содержится гликутилфактор – действующее вещество меда, способствующее повышенному усвоению глюкозы сердечной мышцей. Также гликутилфактор расширяет коронарные (сердечные)
артерии и снижает артериальное давление крови. Помимо этого мед обладает антисептическим, противомикробным действием и полезен при заболеваниях горла, ротоглотки.
Высокая энергетическая ценность меда нашла свое отражение в народной адыгской сказке «Мыщэ и къуэ Батыр» (Батыр – сын медведя). В этой сказке медведь кормил маленького Батыра оленьим костным мозгом и диким пчелиным медом. Щыхь куц1рэ, фо ц1ынэрэ – говорится в сказке.
Мед традиционно используют для приготовления классических адыгских сладостей, используют в обрядовых мероприятиях, например, обмазывают губы невесты смесью меда с маслом. Эту смесь называют 1урыц1элъ.
 
По теме
 
Согласно закону, затраты на стационарное лечение потерпевшего от преступного посягательства взыскиваются с виновного По заявлению прокуратуры Майкопского района с осужденных взысканы затраты на лечение пострадавших от
14.06.2018 Аргументы и Факты
Боги природных стихий у адыгов - Информационное агенстсво НатПресс Начнем с фольклорных произведений – культовых гимнов и песен, где упоминается некий ТхьэчIэгъ мэз (Тхачег-лес) или ТхьэчIэгъ мэзышху (Тхачег – огромный лес).
19.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В мифах адыгов  происходит встреча разумного человека с неразумными существами - Информационное агенстсво НатПресс В мифологическом сюжете (встреча Джамболета с получеловеком МэзлIыныкъу) происходит встреча разумного человека с неразумным существом, во многом превосходящем его в физической силе, но отстающем в умственном развитии.
19.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Мифологический лес Тхачег реально существовал в Адыгеи - Информационное агенстсво НатПресс Существует несколько вариантов Шъыпкъишъ, зафиксированных под разными названиями: «Джаболэтыжъым иорэд» (Джамболета старого песня), «ШэкIо орэд» (Охотничья песня), «МэзлIыныкъу» (Лесной получеловек),
19.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В Майкопе пройдет первенство ЮФО по пляжному волейболу - Аргументы и Факты В турнире примут участие сильнейшие спортсмены Юга России С 21 по 25 июня столица Адыгеи будет принимать престижные состязания по пляжному волейболу – первенство Южного Федерального округа среди юниоров и юниорок и от
19.06.2018 Аргументы и Факты
Дебют Игоря Ионова принёс ему победу на международном турнире В прошлое воскресенье в краснодарском Дворце спорта «Олимп»  состоялся турнир «Путь чемпионов», куда съехались звёзды мирового профессионального бокса.
19.06.2018 Аргументы и Факты
В Республике Адыгея возбуждено уголовное дело в отношении начальника исправительной колонии по факту получения взятки в крупном размере.
20.06.2018 Следственный комитет
Глава Адыгеи принял участие в инаугурации главы Шовгеновского района - Исполнительные органы государственной власти Сегодня в администрации Шовгеновского района с участием Главы Адыгеи Мурата Кумпилова состоялась церемония вступления в должность нового руководителя муниципального образования Рашида Аутлева.
19.06.2018 Исполнительные органы государственной власти
Министром внутренних дел по Республике Адыгея подписан приказ о назначении на должность начальника отдела МВД России по городу Майкопу подполковника полиции Шашева Артура Хусеновича.
19.06.2018 МВД Республики Адыгея