Норматив меню в местах общепита могут закрепить законодательно

Фото: adygei.er.ru
Фото: ER.RU В ЦИК «Единой России» прошел круглый стол на тему «Партпроект на защите здоровья граждан: системе общепита нужен норматив для меню»

Система общественного питания должна регулироваться, исходя из интересов потребителей и бизнеса. Об этом заявил в среду, 19 марта,  руководитель партийного проекта «Комфортная правовая среда», член комитета Госдумы по гражданскому, уголовному, арбитражному и процессуальному законодательству Рафаэль Марданшин   в ходе круглого стола на тему «Партпроект на защите здоровья граждан: системе общепита нужен норматив для меню» в ЦИК «Единой России». Участие в мероприятии также приняли представители медицинского сообщества, науки, ресторанного бизнеса. На встрече обсуждалась возможность разработки меню в кафе и ресторанах, в котором предоставлялись бы исчерпывающая информация о составе блюд.

Отметим, что эта инициатива зародилась на проекте «Единой России» «Мы вместе». Изначально было предложено голосование, которое поддержало большинство пользователей проекта. На круглый стол была приглашена  участница проекта Марина Лизогуб . «Спасибо модераторам, которые вовремя заметили важность инициативы и перенесли её в тему обсуждений, - отметила она. - Очень важно, что сайт «Мы вместе» становится мощной дискуссионной площадкой, на которой каждый партиец может высказать своё отношение к различным проблемам».

Рафаэль Марданшин также отметил, что плюсом проекта «Мы вместе» является его интерактивность. «Это интернет-площадка. Люди могут свободно обратиться с любым вопросом. Бывает ситуация, что наши граждане по каким-либо причинам, видя проблему, не решаются обратиться, а Интернет позволяет это сделать. Люди свободно могут заявить о себе, и их проблема, в любом случае, найдет отклик, и вариант решения будет предложен», - сказал парламентарий.

Он также отметил, что проект «Комфортная правовая среда» открыт таким инициативам. «Мы плотно сотрудничаем как с общественными организациями, так и с различными движениями. И если есть проблема, которая требует решения, в том числе, и на законодательном уровне, мы к таким инициативам подключаемся. У нас есть свои эксперты и юристы, которые эту проблематику рассматривают и вносят свои предложения», - заявил парламентарий.

Со своей стороны  член думского комитета по охране здоровья Разиет Натхо обратила внимание, что действующее законодательство обязывает кафе, рестораны и столовые информировать потребителей о составе блюд в меню.  Однако, в большинстве случаев посетителям предоставляются только данные о калорийности того или иного блюда. При этом наличие таких ингредиентов как, например, уксус или орехи может нести потенциальную опасность для беременных женщин или лиц, подверженных аллергическим реакциям на продукты, заметила парламентарий.

Заместитель директора по научной работе ГУ НИИ питания РАМН Александр Батурин   обратил внимание, что услуги, предоставляемые заведениями общепита, тесно связаны с обеспечением здоровья человека. «Тот, кто оказывает услугу, должен дать максимальную информацию потребителю. И не только о том или ином блюде, но как правильно построить питание», - считает Батурин. На сегодняшний день, как отметил эксперт, в меню, в лучшем случае, выносятся только данные о калорийности блюда.

Ресторатор Арсений Нестеров   выразил мнение, что в России существенно снизилась культура питания. «Понятие диетическое питание исчезло», - заметил он.  Для регулирования сферы, представитель ресторанного бизнеса предложил рекомендовать заведениям общепита указывать только основные ингредиенты в меню. При этом сделать исключение делать для тех блюд и напитков, название которых полностью отображает состав, например, морковно-яблочный сок, и т.д.

По мнению Рафаэля Марданшина, необходимо учесть интересы и бизнеса, и потребителей, чтобы  «не загнать рестораторов в ограничительные рамки, когда они не смогут работать без нарушений». «Мнения сторон различаются, но есть общее понимание того, что для людей с аллергией существует проблема питания вне дома. Это понимают и рестораторы, и представители медицинских наук», - отметил руководитель проекта.

Он предложил создать рабочую группу, чтобы изучить все предложения и сделать заключение. «Требуется ли законодательное регулирование, или достаточно нормативного акта, который будет носить рекомендательный характер, или, может быть, можно решить этот вопрос путем просвещения населения, рекламы здорового образа жизни», - сказал Марданшин.

«Вопрос непростой, очень много нюансов. Поэтому к его решению нужно подходить очень осторожно», - заключил руководитель партпроекта.

Разиет Натхо также предложила организовать обсуждение данного вопроса на площадке профильного комитета Госдумы.

 
По теме
В Администрации Президента Абхазии прошла расширенная абхазо-адыгская встреча на высшем уровне. - Информационное агенстсво НатПресс apsnypress.info Рауль Хаджимба: наши связи должны быть использованы, чтобы ситуация и в Абхазии, и в Адыгее, в целом в России, менялась в лучшую сторону.
21.07.2018
 
В УК появятся новые статьи за врачебные ошибки - Информационное агенстсво НатПресс В УК РФ может стать на две статьи больше. Нововведения касаются медицинских работников Согласно содержанию первой статьи, если из-за неправильных действий врачей умер человек,
20.07.2018
Генпрокурора попросили проверить власти РТ за отказ сменить название должности президента - Информационное агенстсво НатПресс Генпрокурора России Юрия Чайку попросили проверить власти Татарстана, которые отказываются сменить название должности президента республики, с таким заявление обратился общественник из Набережных Челнов Сергей Яковлев.
20.07.2018
В Администрации Президента Абхазии прошла расширенная абхазо-адыгская встреча на высшем уровне. - Информационное агенстсво НатПресс apsnypress.info Рауль Хаджимба: наши связи должны быть использованы, чтобы ситуация и в Абхазии, и в Адыгее, в целом в России, менялась в лучшую сторону.
21.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В ходе выездного рабочего совещания отдельно рассматривалась тема строительства транспортных развязок на федеральной трассе М-4 «Дон» Вопросы развития транспортной инфраструктуры Адыгеи обсудили сегодня глава РА Мурат
20.07.2018 Аргументы и Факты
В ходе заседания Госсовета-Хасэ РА депутаты республиканского парламента поддержали законопроект правительства РФ, касающийся пенсионной реформы в России.
19.07.2018 Газета Майкопские новости
Новороссийск утонул - Информационное агенстсво НатПресс В городе 21 июля за 1 час 20 минут выпала месячная норма осадков. Об этом сообщил начальник управление по делам ГО и ЧС Новороссийска Игорь Васильев.
21.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Преступник застрелил мужчину, женщину и 23-летнею девушку Уголовное дело возбуждено по факту убийства трех человек в Адыгее, сообщает следственное управление Следственного комитета России по Республике Адыгея.
21.07.2018 Аргументы и Факты
Житель Краснодара пытался осуществить сбыт наркотических средств путем так называемых «тайниковых закладок» Майкопский городской суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителя Краснодара.
19.07.2018 Аргументы и Факты
ДЖЕЙМС БЕЛЛ О ПРЕДСТАВИТЕЛЕ АБАДЗЕХСКОЙ ФАМИЛИИ МЕЛГОЩ ИЗ ДОЛИНЫ РЕКИ ТУАПСЕ - Информационное агенстсво НатПресс "В Туапсе я два дня провёл с Мели Гош (Мелгощ.- Т.П.), одним из дворян с прекрасным характером и манерами, для получения которых он путешествовал ни по загранице, а по провинциям этой страны до Каспийского моря и Тифлиса.
22.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
На выставке представлено более 40 полотен из личной коллекции заслуженного художника России Александра Манакьяна 12 июля в Музее природы на кордоне Гузерипль Кавказского заповедника открылась выставка «Заповедник глаз
17.07.2018 Аргументы и Факты
16 июля в читальном зале Национальной библиотеки Республики Адыгея будет открыта выставка, посвященная 125-летию со дня рождения В.В.
12.07.2018 Газета Майкопские новости
Мурат Кумпилов и Сергей Кельбах в Адыгее обсудили перспективы развития транспортной инфраструктуры региона - Исполнительные органы государственной власти Вопросы развития транспортной инфраструктуры Адыгеи обсудили сегодня Глава РА Мурат Кумпилов и председатель правления Госкомпании «Российские автомобильные дороги» («Росавтодор») Сергей Кельбах,
19.07.2018 Исполнительные органы государственной власти
Фото СШОР №2 - Советская Адыгея В Пензе завершились  финальные соревнования спартакиады по тхэквондо. Около 70 сильнейших тхэквондистов 1998-2000 годов рождения в олимпийских весовых категориях со всей страны оспаривали звание лучшего.
19.07.2018 Советская Адыгея
Игра в шахматы зародилась в Древней Индии. По разным данным, V век считается датой появления легендарного занятия для тренировки логики и отработки образного мышления.
19.07.2018 Газета Майкопские новости
Об участии начальника отдела по вопросам нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации и ведения федерального регистра, ведения реестра муниципальных образований, регистрации и ведения реестра уставов муниципальных образований Управления Минюста России по Республике Адыгея Гармоза С.В. в XXVII заседании Государственного Совета – Хасэ Республики Адыгея - Министерство юстиции 16.07.2018 года начальник отдела по вопросам нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации и ведения федерального регистра, ведения реестра муниципальных образований,
21.07.2018 Министерство юстиции