ВУЗ Адыгеи получил патент на изобретение кисломолочного напитка на основе козьего молока

ВУЗ Адыгеи получил патент на изобретение кисломолочного напитка на основе козьего молока
Фото: www.adygtv.ru

Новый продукт питания придумали преподаватели и студенты кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания МГТУ…

В марте Федеральная служба по интеллектуальной собственности РФ зарегистрировала в Государственном реестре Российской Федерации патент на изобретение, патентообладателем которого является Майкопский государственный технологический университет.

Изобретением признан «Способ производства кисломолочного напитка смешанного брожения на основе козьего молока и молочной сыворотки», авторами которого являются: доцент кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания, кандидат технических наук М.А. Гашева и выпускница факультета аграрных технологий Виктория Афанасьева.

- Предлагаемый способ производства позволяет получить кисломолочные напитки, имеющие ресурсосберегающую, биологическую, экологическую, социальную и экономическую значимость. Срок действия патента истекает 6 декабря 2036 года, - сообщили в МГТУ. 

Кроме того, авторами патента на основании предлагаемого способа производства разработаны и зарегистрированы в ЦСМ технические условия, обладателем которых является Майкопский государственный технологический университет; ТУ 10.51.52-004-32351356-2017 Национальный кисломолочный продукт «Къундысу».

Ещё новости о событии:

МГТУ получил патент на изобретение кисломолочного напитка на основе козьего молока.
10:03 20.03.2018 Газета Майкопские новости - Майкоп
В основе инновационного продукта питания — козье молоко и молочная сыворотка.
18:14 19.03.2018 Советская Адыгея - Майкоп
ВУЗ Адыгеи получил патент на изобретение кисломолочного напитка на основе козьего молока - ГТРК Адыгея
Новый продукт питания придумали преподаватели и студенты кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания МГТУ… В марте Федеральная служба по интеллектуальной собственности РФ зарегистрировала в Государствен
13:21 19.03.2018 ГТРК Адыгея - Майкоп
Преподаватели и студенты кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания МГТУ активно участвуют в проведении научно-исследовательских работ в области биотехнологий, разрабатывая новые инновационные продукты питания.
12:53 19.03.2018 МГТУ - Майкоп
 
По теме
Сегодня в рамках уже ставшей традиционной рубрики «Герои нашего времени» мы рассказываем очередную историю о наших земляках, участниках спецоперации, которые храбро противостоят нацизму, защищая интересы своей страны.
Ректор МГТУ рассказала о системе подготовки кадров для здравоохранения - ИА Адыгея Сегодня Фото: Алексей Гусев Майкопский государственный технологический университет продолжает развивать многоуровневую систему подготовки кадров для здоровьецентричной медицины и индустрии здоровьесбережения.
ИА Адыгея Сегодня
Сегодня в рамках уже ставшей традиционной рубрики «Герои нашего времени» мы рассказываем очередную историю о наших земляках, участниках спецоперации, которые храбро противостоят нацизму, защищая интересы своей страны.
Министерство образования и науки
В Адыгее произошло тяжкое ДТП в результате съезда автомобиля с дороги - ИА Адыгея Сегодня Фото: 01.мвд.рф В Тахтамукайском районе Адыгеи 29 марта, около 2 часов ночи, на 2-ом километре автодороги «Яблоновский – дамба Шапсугского водохранилища» произошло дорожно-транспортное происшествии, в котором погиб 1 человек.
ИА Адыгея Сегодня
Майкопский городской суд рассмотрел материалы уголовного дела в отношении А., уроженца Республики Армения, ранее судимого, подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного п. «б», «в» ч. 2 ст.
Майкопский городской суд
Энтеробиоз в Республике Адыгея остаётся самой распространенной инвазией. Его доля в структуре гельминтозов, регистрирующихся на территории республики, составляет более 80%.
Роспотребнадзор
Военный комиссариат Красногвардейского и Шовгеновского районов Республики Адыгея проводит отбор граждан на военную службу по контракту в Вооруженные силы Российской Федерации - Министерство культуры Предоставляются: — единовременная выплата согласно Указу Президента РФ – 195 тыс.
Министерство культуры