Новости города БезФормата.Ru
Майкоп
Главные новости
 
Задать вопрос?

Меры профилактики отравлений грибами

Меры профилактики отравлений грибами

                Благоприятные погодные условия способствуют началу сезона сбора грибов, а значит, и повышенного риска отравления ими. На территории нашей Республики ежегодно регистрируются случаи острых отравлений грибами, пик которых приходится на  осенние месяцы .

                За   период 2016г -2017г на территории  Республики Адыгея   зарегистрировано 32 случая отравления грибами, с числом пострадавших 56 человек.

                  Основные причины грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов. Грибы собираются в лесополосах, вдоль автомобильных дорог.

                Фактором риска возникновения пищевых отравлений населения республики остается покупка неизвестного товара в неустановленных местах , на территориях, прилегающих к розничным рынкам, ярмаркам, торговым центрам, внутридомовых территориях города, т.е. на объектах несанкционированной стихийной торговли.

                  В соответствии со ст. 20 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» реализация пищевых продуктов непромышленного изготовления (в том числе грибов)  допускается на продовольственных рынках только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения продавцами заключений о соответствии таких пищевых продуктов требованиям ветеринарных правил и норм.   Для торговли на рынках не допускают   несъедобные, а также переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы.

      Для того чтобы избежать отравления грибами необходимо соблюдать основные правила профилактики:

  • собирать только известные грибы;
  • не пробовать сырые и подозрительные грибы на вкус;
  • не собирать грибы вдоль дорог (даже съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях могут приобретать токсические свойства, они накапливают в высоких концентрациях ртуть, свинец, кадмий, другие тяжелые металлы);
  • не нужно откладывать обработку грибов, так как этот продукт скоропортящийся;
  • тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;
  • заготавливать впрок только молодые грибы;
  •     солить и мариновать грибы следует в соответствии с рецептурой, внося достаточное количество соли и уксусной кислоты; хранить заготовленные грибные консервы в условиях холода;
  • сушить рекомендуется каждый вид грибов отдельно;
  • проводить специальную предварительную обработку условно съедобных грибов, сливать воду после их отваривания.
  •   В случае отравления грибами необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

        Признаками отравления грибами являются: тошнота, непрекращающаяся рвота, обильное слюноотделение, сильная потливость, возрастающая слабость, одышка, головокружение, сильные боли в животе, головная боль, жидкий стул (иногда с кровью). Если при отравлении произошло поражение центральной нервной системы, то наблюдаются судороги, нарушения зрения, возбуждение, бред, галлюцинации.

        Следует помнить, что дети и люди преклонного возраста переносят отравления грибами наиболее тяжело.

    День здоровья прошел в станице Курджипская - Аргументы и ФактыВсе пациенты получили необходимые рекомендации по дальнейшему обследованию и лечению В четверг, 19 октября,
    20.10.2017 Аргументы и Факты
    В Адыгее проходит месячник «Сердце для жизни» - Аргументы и ФактыВ Адыгее болезни системы кровообращения занимают ведущее место в структуре общей заболеваемости взрослого населения 29 октября весь мир будет отмечать Всемирный День борьбы с инсультом.
    19.10.2017 Аргументы и Факты
    Подведены итоги работы Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея за 3 квартал текущего года - РоспотребнадзорСостоялось заседание коллегии  Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея 18 октября 2017 года в Управлении Роспотребнадзора по Республике Адыгея состоялась коллегия,
    19.10.2017 Роспотребнадзор
    Итоги работы горячей линии по профилактике гриппа и ОРВИ С 2 по 16 октября Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея было организованно тематическое консультирование граждан по вопросам профилактики гриппа и ОРВИ .
    19.10.2017 Роспотребнадзор
    Система маркировки лекарственных препаратов доработана в соответствии с функциональными требованиями Минздрава России и Росздрава.
    18.10.2017 УФНС Республики Адыгея
    Подведены итоги работы Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея за 3 квартал текущего года - РоспотребнадзорСостоялось заседание коллегии  Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея 18 октября 2017 года в Управлении Роспотребнадзора по Республике Адыгея состоялась коллегия,
    19.10.2017 Роспотребнадзор
    В Адыгее проходит месячник «Сердце для жизни» - Аргументы и ФактыВ Адыгее болезни системы кровообращения занимают ведущее место в структуре общей заболеваемости взрослого населения 29 октября весь мир будет отмечать Всемирный День борьбы с инсультом.
    19.10.2017 Аргументы и Факты
    Итоги работы горячей линии по профилактике гриппа и ОРВИ С 2 по 16 октября Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея было организованно тематическое консультирование граждан по вопросам профилактики гриппа и ОРВИ .
    19.10.2017 Роспотребнадзор
    Места хватит всем. В Майкопе открылся новый корпус городской поликлиники №1 - Аргументы и Факты
    Места хватит всем. В Майкопе открылся новый корпус городской поликлиники №1
    Новое медучреждение рассчитано на 500 посещений в смену. Церемония открытия прошла с участием главы Адыгеи Мурата Кумпилова.
    Аргументы и Факты
    В республике продолжается прививочная кампания - Аргументы и Факты
    В республике продолжается прививочная кампания
    Республика обеспечена в необходимом количестве вакциной против гриппа «Совигрипп» В республике продолжается прививочная кампания против гриппа.
    Аргументы и Факты
    С новосельем, поликлиника!
    Вчера в Майкопе состоялась торжественная церемония открытия нового корпуса поликлиники №1.
    Газета Майкопские новости
    IMG_5585.JPG - МВД Республики АдыгеяУголовное дело по факту этого дорожно-транспортного происшествия находилось в производстве следственного подразделения межмуниципального отдела МВД России «Адыгейский».
    22.10.2017 МВД Республики Адыгея
    IMG_5585.JPG - МВД Республики АдыгеяТеучежским районным судом рассмотрено уголовное дело в отношении 50-летнего местного жителя.
    21.10.2017 МВД Республики Адыгея
    В Адыгее двоих мужчин осудили за изнасилование - Аргументы и Факты
    В Адыгее двоих мужчин осудили за изнасилование
    Злоумышленникам назначили наказание в виде 7 и 6,5 лет лишения свободы Теучежский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителей Изобильненского района Ставропольского края.
    Аргументы и Факты
    Более 200 уголовных дел возбудили против нетрезвых водителей в 2017 году - Аргументы и Факты
    Более 200 уголовных дел возбудили против нетрезвых водителей в 2017 году
    Большинство преступлений выявлено в Майкопе С начала 2017 года в Адыгее полиция возбудила 209 уголовных дел в отношении повторно задержанных нетрезвых водителей.
    Аргументы и Факты
    В нескольких магазинах Шовгеновского района продавали просроченные продукты - Аргументы и Факты
    В нескольких магазинах Шовгеновского района продавали просроченные продукты
    Специалисты проверили соблюдение правил оборота продовольственных товаров Прокуратура Шовгеновского района совместно со специалистами Роспотребнадзора и Россельхознадзора провела проверку соблюдения законодательства в
    Аргументы и Факты
    IMG 8230 - Министерство культуры12 октября 2017 года в 10.00 часов в Национальной библиотеке Республики Адыгея состоялся межрегиональный научно-практический семинар «Библиотека как центр межкультурной коммуникации народов России: теория и практика»,
    20.10.2017 Министерство культуры
    Юбилей- итог труда: в Майкопе  одна из библиотек отметила 65 лет - Go01.ruФото: ЦБС 18 октября 2017 в библиотеке-филиале № 1 ЦБС Майкопа состоялся праздничный вечер «Юбилей – не просто дата, юбилей – итог труда!», посвящённый 65-летию со дня создания библиотеки.
    20.10.2017 Go01.ru
    Министерство культуры Республики Адыгея и ГБУК РА «Центр народной культуры Республики Адыгея» в соответствии с планом реализации мероприятий,
    20.10.2017 Министерство культуры
    Коллекция Театра моды МГТУ стала первой в Санкт-Петербурге - Аргументы и Факты
    Коллекция Театра моды МГТУ стала первой в Санкт-Петербурге
    97 модных коллекций были показаны в номинациях «Костюм», «Текстиль», «Графический дизайн» ««KStar» представил на питерском конкурсе коллекцию «Белая река» XVIII Международный конкурс молодых дизайнеров «Поколение NEXT»,
    Аргументы и Факты
    Краски гор. В Адыгее прошёл осенний фестиваль «Лагонаки-2017» - Аргументы и Факты
    Краски гор. В Адыгее прошёл осенний фестиваль «Лагонаки-2017»
    Каждый желающий мог попробовать сварить настоящий адыгейский сыр и заварить чай из горных трав.
    Аргументы и Факты
    Мелодия вне времени. В Адыгее появится оркестр адыгских инструментов - Аргументы и Факты
    Мелодия вне времени. В Адыгее появится оркестр адыгских инструментов
    В Адыгее, на исторической родине черкесов, проводится немало мероприятий по сохранению адыгской инструментальной музыки.
    Аргументы и Факты
    В позапрошлом сезоне в 1/8 финала Кубка России наша команда уже встречалась с волгоградским клубом, тогда, в двухматчевом противостоянии, сильнее оказались волгоградки.
    22.10.2017 Гандбольный клуб
    Адамийский дом-интернат реконструируют до конца года - Исполнительные органы государственной властиГлава Адыгеи Мурат Кумпилов посетил Адамийский психоневрологический дом-интернат, где в рамках реконструкции возобновлено строительство нового корпуса для детей-инвалидов.
    19.10.2017 Исполнительные органы государственной власти
    Чемпионат Адыгеи по художественной гимнастике состоится в Майкопе - Аргументы и ФактыВ соревнованиях примут участие около 700 сильнейших спортсменов С 3 по 5 ноября в спортивном комплексе «Якуб Коблев» состоится открытое первенство и чемпионат Республики Адыгея по художественной гимнастике.
    20.10.2017 Аргументы и Факты
    В МГТУ прошли соревнования на Кубок университета по мини-футболу - Аргументы и Факты
    В МГТУ прошли соревнования на Кубок университета по мини-футболу
    Победителем Кубка МГТУ по мини-футболу стала сборная команда лечебного факультета Медицинского института МГТУ 19 октября на спортивной площадке МГТУ прошли соревнования на Кубок университета по мини-футболу,
    Аргументы и Факты
    Чемпионат Адыгеи по художественной гимнастике пройдёт в ДС «Якуб Коблев» - Аргументы и Факты
    Чемпионат Адыгеи по художественной гимнастике пройдёт в ДС «Якуб Коблев»
    В соревнованиях примут участие около 700 сильнейших спортсменов С 3 по 5 ноября в спортивном комплексе «Якуб Коблев» состоится открытое первенство и чемпионат Республики Адыгея по художественной гимнастике.
    Аргументы и Факты
    Майкопская «Дружба» проиграла новороссийскому «Черноморцу» - Аргументы и Факты
    Майкопская «Дружба» проиграла новороссийскому «Черноморцу»
    Игра закончилась со счетом 5:0 В очередном туре чемпионата России по футболу среди команд второго дивизиона зоны «Юг» майкопская «Дружба» встречалась на выезде с новороссийским «Черноморцем».
    Аргументы и Факты
    Глава Адыгеи встретился с участниками XIX Всемирного фестиваля молодёжи и студентов - Исполнительные органы государственной властиСегодня в Сочи Глава Адыгеи  Мурат Кумпилов  встретился с юношами и девушками, представляющими нашу республику на XIX Всемирном фестивале молодёжи и студентов.
    21.10.2017 Исполнительные органы государственной власти
    Глава Адыгеи пожелал призывникам успешной службы - Исполнительные органы государственной властиСегодня в одной из войсковых частей Майкопского гарнизона прошла военно-патриотическая акция «День призывника».
    19.10.2017 Исполнительные органы государственной власти
    Водители маршрутных такси Адыгеи узнали о преимуществах использования портала Госуслуг - ГИБДДПредоставление государственных услуг по линии Госавтоинспекции - одна из самых распространенных государственных услуг, предоставляемых гражданам.
    21.10.2017 ГИБДД
    Адамийский дом-интернат реконструируют до конца года - Исполнительные органы государственной властиГлава Адыгеи Мурат Кумпилов посетил Адамийский психоневрологический дом-интернат, где в рамках реконструкции возобновлено строительство нового корпуса для детей-инвалидов.
    19.10.2017 Исполнительные органы государственной власти
    JPG Файл - МВД Республики АдыгеяСегодня министр внутренних дел по Республике Адыгея генерал-майор полиции Владимир Алай провел встречу с председателем Общественного совета при ведомстве Рашидом Хунаговым.
    20.10.2017 МВД Республики Адыгея