Новости города БезФормата.Ru
Майкоп
Главные новости
 
Задать вопрос?

В перспективе необходимо разработать логистическую схему, включающую в себя производителей и переработчиков молока, позволяющую решать и вопросы кормозаготовки. Только в этом случае потенциал КФХ будет использован сполна, уверены специалисты

Продовольственная безопасность страны — задача, вышедшая на первый план в связи со сложившейся в мире политической ситуацией. Молоко и молочная продукция — важная часть питания любой российской семьи. Развитие животноводства в стране возможно только при высоком уровне кормопроизводства, стабильном воспроизводстве стада, повышении его продуктивности и племенных качеств, внедрении новых технологий и оборудования.

Тон в отрасли задают фермеры

Безусловными лидерами в животноводческой отрасли Адыгеи являются крестьянско-фермерские хозяйства. По состоянию на 1 декабря у фермеров 1,8 тыс. коров, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года их число увеличилось более чем на 100 голов, или 106,5 процента. Кроме того, фермеры произвели на 1 декабря текущего года 8,3 тыс. тонн молока, увеличив производство на 511 тонн.

— В Адыгее работают две программы господдержки, и увеличение поголовья в первую очередь происходит за счет грантов, выделяемых крестьянско-фермерским хозяйствам. В текущем году в регионе на реализацию программы поддержки начинающих фермеров было выделено более 50 млн. руб., а на развитие семейных животноводческих ферм — более 45 млн. руб. Всего с 2012 по 2016 год гранты получили 122 начинающих фермера на сумму более 160 млн. руб. и 34 фермера — на развитие семейных животноводческих ферм на сумму более 105 млн. руб., — говорит начальник отдела животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства региона Александр Денисенко.

Благодаря господдержке фермеры помимо техники и оборудования приобрели более 1 тысячи голов сельскохозяйственных животных, в том числе 326 голов крупного рогатого скота мясного и молочного направлений. С использованием средств грантов построена одна ферма для содержания КРС, еще четыре находятся в стадии завершения строительства.

Заметно возросло дойное стадо у получателей грантов в различных районах. Сразу на 200 коров оно увеличилось в крестьянско-фермерском хозяйстве Хоретлева из Майкопского района, на 100 голов — в КФХ Емыкова из Кошехабльского района, на 114 голов — в КФХ Тукгоева из Теучежского района. Пополнили свое стадо КФХ Мирзодибирова, Метукова и Метова. На приобретение поголовья они использовали не только грантовые, но и собственные средства.

Безусловно, будущее отрасли — за крестьянско-фермерскими хозяйствами, у которых хорошая динамика развития. Причем качество молока у них зачастую выше, чем у сельхозпредприятий. Поэтому на данную продукцию покупательский спрос всегда обеспечен. Но проблема в том, как доставить продукцию до потребителя. По словам Александра Денисенко, в перспективе необходимо разработать логистическую схему, включающую в себя производителей и переработчиков молока, позволяющую решать и вопросы кормозаготовки. Только в этом случае потенциал КФХ будет использован сполна.

— Поодиночке фермерам трудно одновременно и производить, и реализовывать свою продукцию. А работать сообща всегда легче. Сегодня молзаводы вряд ли будут покупать у фермеров-одиночек молоко в трехлитровых банках — им это невыгодно. А объединившись и создав кооператив, КФХ могли бы закупить оборудование для хранения молока и продавать его на переработку в больших объемах по долгосрочным договорам, получая при этом господдержку. Стабильность западных фермеров во многом базируется на кооперации, но у нас эта организация бизнеса пока не прижилась. И необходимо время для того, чтобы фермеры осознали необходимость такого объединения, — считает Александр Денисенко.

Есть и объективные причины, которые мешают фермерам объединиться, отметил он. Для создания кооперативов важна концентрация поголовья в одном месте. Но сегодня в регионе низкая плотность поголовья, животные, как правило, рассредоточены в разных местах, а в некоторых населенных пунктах осталось по 

3-4 коровы. В этом случае создать схему закупок очень сложно. И прежде чем это делать, необходимо подсчитать те транспортные расходы, которые понесет кооператив при сборе молока в каждом селе или ауле. И эти расходы вполне могут превысить доходы фермеров.

Как остановить спад поголовья    в ЛПХ?

Ситуация в личных подсобных хозяйствах менее оптимистична. За 11 месяцев текущего года поголовье в этом секторе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизилось на 1,5 тысячи голов. Правда, при этом по состоянию на 1 декабря они не сократили объемы производства продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

— Сегодня 88 процентов молока, которое производится в регионе, приходится на долю ЛПХ. Между тем по программе поддержки молочного скотоводства не предусмотрена помощь этой категории хозяйств из федерального и республиканского бюджетов. Причина — отсутствие прозрачности в учете поголовья и отчетах в производстве продукции личных подсобных хозяйств. Хотя в прошлые годы подобная поддержка регулярно оказывалась, — комментирует ситуацию главный специалист-эксперт отдела животноводства и племенного дела Измаил Дохужев.

Для содержания коров в личных подсобных хозяйствах требуется много затрат. Одни корма чего стоят. Помимо сена необходимо закупить силос и комбикорма, у которых высокая цена. Кроме этого, животным надо делать прививки от болезней, в неудовлетворительном состоянии в регионе находятся и пастбища. Необходимо проводить агротехнические мероприятия на них, осуществлять их подсев, обрабатывать пастбища от насекомых. И на все это требуются средства.

— Пастбищ в республике достаточно, все они закреплены за муниципалитетами. Однако происходили случаи, когда эти площади интенсивно застраивались, хотя по законодательству на этой территории нельзя вести жилищное строительство и прокладывать коммуникации. А потому жителям населенных пунктов надо их окультуривать, подсевать, вносить в почву удобрения. В этом случае они будут реально, а не формально находиться в статусе пастбищ, и никто их не будет использовать в иных целях, — считает Александр Денисенко.

Однако, даже если решить проблему с кормами и пастбищами, это не гарантирует бурного развития молочного скотоводства в личных подсобных хозяйствах. Пожилые люди по состоянию здоровья постепенно отказываются содержать коров, а молодежь не видит в этой работе большой перспективы. Молодые люди предпочитают покидать свои села и аулы и уезжать на заработки в города. Особенно характерна эта тенденция для сельских территорий Тахтамукайского и Теучежского районов, которые расположены вблизи Краснодара.

— Содержание дойных коров — это трудоемкий процесс, который требует постоянного ухода за животными. Без выходных и праздников. Необходимо рано вставать, доить и кормить буренок, убирать навоз, а между тем отдача от этого труда невелика. Гораздо больше дохода можно получить от птицеводства и выращивания мясного скота. Зато содержание дойных коров позволяет обеспечить семью качественной молочной продукцией, — считает Измаил Дохужев.

Существуют определенные проблемы и со сбытом молока. Раньше, в советское время, существовала система закупок, в рамках которой владельцы дойных коров выносили молоко к дороге, и его забирала автомашина коллективного хозяйства. При этом хозяйство расплачивалось со сдатчиками порой не деньгами, а комбикормом, что их устраивало.

Если сегодня в селе нет сырных цехов, то для того, чтобы реализовать молоко, частникам порой надо ехать в город. А потому необходимо решать и проблему закупок молока ЛПХ. В этом случае также потребуется создание логистической цепи производитель — переработчик. И личные подсобные хозяйства смогли бы сообща сдавать свою продукцию тем же сыроварам.

Сокращение субсидий — опасность  для отрасли

Сельскохозяйственные организации Адыгеи с января по ноябрь произвели 4,8 тыс. тонн молока, что составляет 96 процентов к аналогичному периоду прошлого года. Заметно поредело и дойное стадо в сельхозпредприятиях: там осталось 1,5 тыс. коров, что на 10 процентов меньше, чем в соответствующий период прошлого года. Тем не менее ведущий производитель молока — Красногвардейский район — практически сохранил свое поголовье, а он во многом определяет ситуацию в отрасли.

А потому это отставание по надоям в регионе не критично, и его вполне можно ликвидировать. Гораздо тревожнее ситуация с господдержкой. По словам главы Молочного союза России Аркадия Пономарева, в бюджете на следующий год предполагается уменьшить субсидию для молочной отрасли страны с запланированных ранее 11,9 млрд. руб. до 7,9 млрд. руб. По этой причине молочная продукция в новом году может подорожать на 10 процентов.

Как нам сообщили в Минсельхозе региона, размер федеральной субсидии на реализованное молоко для сельхозпредприятий Адыгеи в этом году составлял 13,6 млн. руб. Проектом на будущий год предусмотрено снижение субсидирования федерального бюджета на эти цели до 7,9 млн. руб., но, возможно, размер этой субсидии будет корректироваться.

— Когда сельхозпредприятие производит молоко и сдает его по установленной закупочной цене на переработку на молзавод, то при этом учитывается субсидия от государства. За счет средств субсидии хозяйство частично компенсирует те затраты, которые оно понесло на приобретение кормов, на электроэнергию. Если господдержка снизится, то цена на молоко однозначно повысится. Ведь сельхозпредприятию необходимо будет за счет этого повышения компенсировать свои расходы на его производство, — считает Измаил Дохужев.

Как рассказал «СА» генеральный директор молзавода «Адыгейский» Руслан Шхалахов, предприятие не планирует в следующем году повышать цену на свою молочную продукцию. Однако можно прогнозировать, что в том случае если производителям молока будет снижен размер субсидий, то они компенсируют эти потери за счет повышения цен на свою продукцию. А ценовая политика молзавода напрямую зависит от решений поставщика, и если тот поднимает цену на сырье, то вслед за ним вынуждено будет это сделать и перерабатывающее предприятие.

Комментируя эффективность мер господдержки, участники Международного агропромышленного молочного форума, состоявшегося недавно в Красногорске, отметили, что ключевым фактором успеха является последовательность в проведении мер стимулирования отрасли. И в этой связи огромную опасность представляет проводимое сегодня сокращение субсидий производителям молока. Оно может спровоцировать и сокращение поголовья КРС, что будет негативно влиять на рынок последующие 4-5 лет.

— Хотелось бы от всей души поздравить всех работников животноводческой отрасли Адыгеи с наступающим Новым годом! Сказать им огромное спасибо за их труд и пожелать успехов в их нелегком, но таком необходимом для страны и региона деле! Здоровья и благополучия вам и вашим семьям! Давайте смотреть в будущее с оптимизмом и надеждой! — обратился к животноводам региона Александр Денисенко.

Владимир Киселев.

Фото Аллы Салиенко .

 

В Майкопе пройдет первый инвестиционный форум - Go01.ruФото из открытых источников 9 ноября в Майкопе состоится первый инвестиционный форум «АдыгеяИнвест - 2017».
20.10.2017 Go01.ru
Мобильный офис ПФР побывал в шести населенных пунктах Адыгеи - Аргументы и ФактыУслугами мобильного офиса смогли воспользоваться более 60 жителей Адыгеи Мобильная клиентская служба (МКС) Отделения ПФР по республике Адыгея продолжает свою работу, запланированную на октябрь.
20.10.2017 Аргументы и Факты
С начала месяца мобильный офис Пенсионного фонда побывал в шести населенных пунктах Адыгеи - Пенсионный фондМобильная клиентская служба (МКС) Отделения ПФР по Республике Адыгея продолжает свою работу, запланированную на октябрь.
20.10.2017 Пенсионный фонд
Организуя форум, регион надеется повысить инвестиционную привлекательность региона, привлечь инвестиции в экономику, развивать  малый и средний бизнес...
19.10.2017 ГТРК Адыгея
Октябрь — самый напряженный месяц в календаре земледельцев. За оставшиеся погожие дни им надо убрать выращенный урожай, обработать почву и успеть заложить основу урожаю будущего года.
17.10.2017 Газета Майкопские новости
ОНФ выявил картельные сговоры при организации питания в школах на Кубани, в Адыгее и на Ставрополье - Информационное агенстсво НатПрессНа Антикоррупционном форуме ОНФ в Ростове-на-Дону представили карту картелей,
13.10.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Прокуратурой Шовгеновского района была выявлена задолженность районной больницы перед сотрудниками в размере 530 тыс.рублей.
11.10.2017 Go01.ru
Адыгейский филиал Всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур награжден золотой медалью выставки… Республика Адыгея приняла участие в Российской агропромышленной выставке «
10.10.2017 ГТРК Адыгея
Сколько стоит потребительская корзина в Адыгее - Go01.ruКраснодарстат предоставил отчет по средним потребительским ценам на товары и услуги в республики Адыгея в сентябре 2017 года.
10.10.2017 Go01.ru
Сколько стоит потребительская корзина в Адыгее - Go01.ruКраснодарстат предоставил отчет по средним потребительским ценам на товары и услуги в республики Адыгея в сентябре 2017 года 9 октября Краснодарстат предоставил средние потребительские цена на товары и услуги.
10.10.2017 Go01.ru
Роспотребнадзор  держит на контроле реализацию табачной продукции и соблюдение антитабачного законодательства     В   соответствии  с Федеральным законом от 23.02.
10.10.2017 Роспотребнадзор
С начала месяца мобильный офис Пенсионного фонда побывал в шести населенных пунктах Адыгеи - Пенсионный фондМобильная клиентская служба (МКС) Отделения ПФР по Республике Адыгея продолжает свою работу, запланированную на октябрь.
20.10.2017 Пенсионный фонд
В Майкопе пройдет первый инвестиционный форум - Go01.ruФото из открытых источников 9 ноября в Майкопе состоится первый инвестиционный форум «АдыгеяИнвест - 2017».
20.10.2017 Go01.ru
В Майкопе пройдёт инвестиционный форум «АдыгеяИнвест - 2017» - Аргументы и ФактыВ рамках мероприятия отраслевые министерства региона презентуют перспективные инвестиционные проекты и направления При поддержке Кабинета министров РА 9 ноября 2017 года в Майкопе пройдёт первый инвестиционный форум «
19.10.2017 Аргументы и Факты
Мобильный офис ПФР побывал в шести населенных пунктах Адыгеи - Аргументы и Факты
Мобильный офис ПФР побывал в шести населенных пунктах Адыгеи
Услугами мобильного офиса смогли воспользоваться более 60 жителей Адыгеи Мобильная клиентская служба (МКС) Отделения ПФР по республике Адыгея продолжает свою работу, запланированную на октябрь.
Аргументы и Факты
Не упустить время
Октябрь — самый напряженный месяц в календаре земледельцев. За оставшиеся погожие дни им надо убрать выращенный урожай, обработать почву и успеть заложить основу урожаю будущего года.
Газета Майкопские новости
Зачем Дмитрий Медведев приезжал в Адыгею? - Аргументы и Факты
Зачем Дмитрий Медведев приезжал в Адыгею?
В Адыгее с рабочим визитом побывал председатель правительства РФ Дмитрий Медведев .
Аргументы и Факты
Полиция Адыгеи ищет мошенника, похитившего 170 тысяч рублей - Аргументы и ФактыЗлоумышленник представился сотрудником фирмы по продаже горючего Полиция проводит проверку по факту телефонного мошенничества с ущербом 170 тысяч рублей.
20.10.2017 Аргументы и Факты
Два жителя Ставропольского края получили по 7 и 6,5 лет в исправительной колонии общего режима за групповое изнасилование… Теучежский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителей Изобильненского
20.10.2017 ГТРК Адыгея
Более 200 уголовных дел возбудили против нетрезвых водителей в 2017 году - Аргументы и ФактыБольшинство преступлений выявлено в Майкопе С начала 2017 года в Адыгее полиция возбудила 209 уголовных дел в отношении повторно задержанных нетрезвых водителей.
20.10.2017 Аргументы и Факты
В Адыгее двоих мужчин осудили за изнасилование - Аргументы и Факты
В Адыгее двоих мужчин осудили за изнасилование
Злоумышленникам назначили наказание в виде 7 и 6,5 лет лишения свободы Теучежский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителей Изобильненского района Ставропольского края.
Аргументы и Факты
В нескольких магазинах Шовгеновского района продавали просроченные продукты - Аргументы и Факты
В нескольких магазинах Шовгеновского района продавали просроченные продукты
Специалисты проверили соблюдение правил оборота продовольственных товаров Прокуратура Шовгеновского района совместно со специалистами Роспотребнадзора и Россельхознадзора провела проверку соблюдения законодательства в
Аргументы и Факты
В Адыгее объявили в розыск подозреваемого в краже - Аргументы и Факты
В Адыгее объявили в розыск подозреваемого в краже
Правоохранители гарантируют анонимность Стражи порядка Адыгеи объявили в розыск Фоменко Юрия.
Аргументы и Факты
IMG 8230 - Министерство культуры12 октября 2017 года в 10.00 часов в Национальной библиотеке Республики Адыгея состоялся межрегиональный научно-практический семинар «Библиотека как центр межкультурной коммуникации народов России: теория и практика»,
20.10.2017 Министерство культуры
Юбилей- итог труда: в Майкопе  одна из библиотек отметила 65 лет - Go01.ruФото: ЦБС 18 октября 2017 в библиотеке-филиале № 1 ЦБС Майкопа состоялся праздничный вечер «Юбилей – не просто дата, юбилей – итог труда!», посвящённый 65-летию со дня создания библиотеки.
20.10.2017 Go01.ru
Министерство культуры Республики Адыгея и ГБУК РА «Центр народной культуры Республики Адыгея» в соответствии с планом реализации мероприятий,
20.10.2017 Министерство культуры
Коллекция Театра моды МГТУ стала первой в Санкт-Петербурге - Аргументы и Факты
Коллекция Театра моды МГТУ стала первой в Санкт-Петербурге
97 модных коллекций были показаны в номинациях «Костюм», «Текстиль», «Графический дизайн» ««KStar» представил на питерском конкурсе коллекцию «Белая река» XVIII Международный конкурс молодых дизайнеров «Поколение NEXT»,
Аргументы и Факты
Краски гор. В Адыгее прошёл осенний фестиваль «Лагонаки-2017» - Аргументы и Факты
Краски гор. В Адыгее прошёл осенний фестиваль «Лагонаки-2017»
Каждый желающий мог попробовать сварить настоящий адыгейский сыр и заварить чай из горных трав.
Аргументы и Факты
Мелодия вне времени. В Адыгее появится оркестр адыгских инструментов - Аргументы и Факты
Мелодия вне времени. В Адыгее появится оркестр адыгских инструментов
В Адыгее, на исторической родине черкесов, проводится немало мероприятий по сохранению адыгской инструментальной музыки.
Аргументы и Факты
Чемпионат Адыгеи по художественной гимнастике состоится в Майкопе - Аргументы и ФактыВ соревнованиях примут участие около 700 сильнейших спортсменов С 3 по 5 ноября в спортивном комплексе «Якуб Коблев» состоится открытое первенство и чемпионат Республики Адыгея по художественной гимнастике.
20.10.2017 Аргументы и Факты
Жителям Яблоновского вернули горячую воду после вмешательства прокуратуры - Аргументы и ФактыПосле вмешательства прокуратуры 95 жителям двух многоквартирных домов в Тахтамукайском районе возвращены газ и горячее водоснабжение Прокуратура Тахтамукайского района провела проверку по обращению местной жительницы
19.10.2017 Аргументы и Факты
Победителем Кубка  МГТУ по мини-футболу стала сборная команда лечебного факультета Медицинского института МГТУ - МГТУ19 октября на спортивной площадке МГТУ прошли соревнования на Кубок университета по мини-футболу, в которых приняли участие команды 8 факультетов.
19.10.2017 МГТУ
В МГТУ прошли соревнования на Кубок университета по мини-футболу - Аргументы и Факты
В МГТУ прошли соревнования на Кубок университета по мини-футболу
Победителем Кубка МГТУ по мини-футболу стала сборная команда лечебного факультета Медицинского института МГТУ 19 октября на спортивной площадке МГТУ прошли соревнования на Кубок университета по мини-футболу,
Аргументы и Факты
Чемпионат Адыгеи по художественной гимнастике пройдёт в ДС «Якуб Коблев» - Аргументы и Факты
Чемпионат Адыгеи по художественной гимнастике пройдёт в ДС «Якуб Коблев»
В соревнованиях примут участие около 700 сильнейших спортсменов С 3 по 5 ноября в спортивном комплексе «Якуб Коблев» состоится открытое первенство и чемпионат Республики Адыгея по художественной гимнастике.
Аргументы и Факты
Майкопская «Дружба» проиграла новороссийскому «Черноморцу» - Аргументы и Факты
Майкопская «Дружба» проиграла новороссийскому «Черноморцу»
Игра закончилась со счетом 5:0 В очередном туре чемпионата России по футболу среди команд второго дивизиона зоны «Юг» майкопская «Дружба» встречалась на выезде с новороссийским «Черноморцем».
Аргументы и Факты
JPG Файл - МВД Республики АдыгеяСегодня министр внутренних дел по Республике Адыгея генерал-майор полиции Владимир Алай провел встречу с председателем Общественного совета при ведомстве Рашидом Хунаговым.
20.10.2017 МВД Республики Адыгея
Глава Адыгеи вручил государственные награды - Исполнительные органы государственной властиВ Доме правительства состоялась церемония вручения республиканских госнаград.
20.10.2017 Исполнительные органы государственной власти
Городской парк Майкопа преображается - Аргументы и ФактыПосетив городской парк глава Майкопа Александр Наролин проверил качество выполняемых работ по реконструкции аллеи от восточного входа со стороны улицы Гагарина.
20.10.2017 Аргументы и Факты
Два жителя Ставропольского края получили по 7 и 6,5 лет в исправительной колонии общего режима за групповое изнасилование… Теучежский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителей Изобильненского
20.10.2017 ГТРК Адыгея
Напомним, 8 октября из-за возгорания сухой травы была временно приостановлена работа канатной дороги в станице Даховской...
20.10.2017 ГТРК Адыгея