В Адыгее прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра

Фото: www.adygheya.ru

На живописной поляне в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра. Он собрал более 10 тыс. человек - сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Среди почетных гостей фестиваля были врио Главы РА Мурат Кумпилов , председатель Госсовета-Хасэ РА Владимир Нарожный , а также представители республиканской и муниципальной властей. Они зашли в каждое подворье, ознакомились с представленной продукцией и поблагодарили производителей за их труд, весомый вклад в развитие агропромышленного комплекса в целом.

Руководитель региона подчеркнул, что адыгейский сыр - это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами. Он также вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Все, кто приезжает в республику, стремятся отведать национальный продукт.

По данным министерства сельского хозяйства РА, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тыс. тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года – 6 тыс. тонн. Сегодня руководство республики ставит задачу по дальнейшему увеличению производства адыгейского сыра, а также развитию смежных отраслей – молочного животноводства, производства кормов, сельского хозяйства в целом.

«Для нас производство адыгейского сыра – это не только развитие пищевой промышленности республики, но и сохранение традиций и обычаев. Адыгейский сыр – часть нашей культуры и истории. Мы видим, что сегодня растет интерес к Адыгее как к региону с большими возможностями, с насыщенной самобытной культурой, богатой историей, неповторимой национальной кухней. Это демонстрирует и фестиваль-конкурс адыгейского сыра, который проводится в рамках развития событийного туризма и привлекает все большее число туристов», - сказал Мурат Кумпилов.

По мнению врио Главы Адыгеи, подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

С этой целью на большой площадке были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка.

Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Гости фестиваля с удовольствием не только пробовали блюда с адыгейским сыром, но и активно участвовали в адыгэ джэгу. Исполнил национальный танец и Мурат Кумпилов.

Ну, а главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновалось 11 мастеров. Зрители смогли наблюдать уникальные моменты рождения адыгейского сыра в больших чанах на костре. По всем правилам кавказского гостеприимства гостей на фестивале щедро угощали только что сваренным сыром, а также другими блюдами с адыгейским сыром - халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Кульминацией праздника стало определение победителя конкурса сыроварения.

По результатам народного голосования победителем конкурса в номинации «Самый вкусный сыр» стала мастерица из Шовгеновского района Гошнаг Меретукова , в номинации «Самый вкусный халюж» победила Аида Сиюхова из Шовгеновского района, в номинации «Самое народное блюдо» - Любовь Емтыль из Адыгейска. Самое гостеприимное и красивое подворье, по мнению гостей, представил Красногвардейский район. Победителей поздравил Мурат Кумпилов, вручил им дипломы и денежные призы.

Завершился фестиваль большой концертной программой с участием ведущих артистов и творческих коллективов республики. Последним аккордом праздника стал фейерверк.

Последние новости Адыгеи по теме:
В Адыгее прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра

- Майкоп
В 2016 году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра Фестиваль адыгейского сыра прошел 19 августа в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз.
23:03 19.08.2017 Аргументы и Факты
В Адыгее прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра - Исполнительные органы государственной власти
В Адыгее прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра - Майкоп
На живописной поляне в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра.
21:03 19.08.2017 Исполнительные органы государственной власти
 
По теме
Мурат Кумпилов: «Организаторам необходимо учесть пожелания гостей при подготовке следующего фестиваля адыгейского сыра» - Информационное агенстсво НатПресс Сегодня в ходе планерного совещания в Доме правительства Адыгеи врио Главы РА поблагодарил всех организаторов и участников VIII регионального фестиваля адыгейского сыра за успешное проведение масштабного мероприятия.
22.08.2017
 
Организацию фестиваля адыгейского сыра будут совершенствовать - Аргументы и Факты Мурат Кумпилов указал на ряд недочетов и пожеланий туристов, которые необходимо учесть при организации фестиваля в следующем году Сегодня в ходе планерного совещания в Доме правительства Адыгеи врио главы РА поблагода
21.08.2017
Мурат Кумпилов призвал организаторов Фестиваля адыгейского сыра учесть пожелания гостей - Go01.ru 21 августа в ходе планерного совещания в Доме правительства Адыгеи врио главы РА Мурат Кумпилов поблагодарил всех организаторов и участников VIII регионального фестиваля адыгейского сыра за успешное проведение масштабног
21.08.2017
 
Более семи десятилетий минуло с тех пор, как народы нашей страны победоносно завершили Великую Отечественную войну.
22.06.2018 Государственный Совет-Хасэ РА
Госдума РФ приняла в третьем чтении Федеральный закон «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», который направлен на оптимизацию нового порядка применения контрольно-кассовой техники.
22.06.2018 УФНС Республики Адыгея
Как стало известно сегодня, 13 июня, из сообщения на сайте Кремля президент России Владимир Путин своим указом переназначил Дмитрия Пескова пресс-секретарем главы государства, заместителем руководителя администрации президента.
13.06.2018 SkNews.Ru
Мурат Кумпилов отметил важность труда медработников, который требует глубоких знаний и колоссальной ответственности В четверг, 14 июня, в Государственной филармонии РА прошло торжественное собрание,
14.06.2018 Аргументы и Факты
Журналисты готовят сюжет о республике, сотрудничестве верхней палаты парламента с региональной властью Сегодня в Адыгее работает съёмочная группа телеканала Совета Федерации «Вместе – РФ».
08.06.2018 Аргументы и Факты
В Майкопе машину засыпало шлакоблоками - Информационное агенстсво НатПресс Авария произошла 21 июня на улице Железнодорожной. Легковой автомобиль «Nissan» выезжал с парковки и врезался в грузовик, груженный блоками.
22.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В Майкопе объявлено штормовое предупреждение - Go01.ru Северо-Кавказское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды предупреждает жителей Адыгеи об изменении погодных условий Сегодня, в ближайшие несколько часов,
22.06.2018 Go01.ru
В Адыгейском республиканском институте гуманитарных исследований подвели итоги конкурса на лучшие иллюстрации к сборнику «Адыгейские народные сказки»… Сказки – это один из главных жанров адыгского фольклора.
22.06.2018 ГТРК Адыгея
В ходе встречи были обсуждены перспективы сотрудничества для реализации совместных творческих проектов Глава РА Мурат Кумпилов принял популярного артиста эстрады Эмина Агаларова.
22.06.2018 Аргументы и Факты
Общегородской праздник с таким названием состоится в субботу, 23 июня. Виновников торжества будет принимать Государственная филармония РА.
21.06.2018 Газета Майкопские новости
В столице Адыгеи пройдут соревнования по рафтингу - Аргументы и Факты В состязаниях примут участие сильнейшие спортсмены из Адыгеи и Краснодарского края В воскресенье, 24 июня, на открытом городском бассейне пройдут соревнования по рафтингу на кубок Майкопа.
22.06.2018 Аргументы и Факты
В поселке Энем пройдут соревнования по греко-римской борьбе на призы группы компаний AXIS - Информационное агенстсво НатПресс Друзья, приглашаю всех любителей спорта в это воскресенье в Энем. В 9.00 на площади перед Домом культуры начнутся соревнования по греко-римской борьбе на призы группы компаний AXIS.
22.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Майкопский футбольный клуб вышел из отпуска и начал подготовку к новому сезону  Первенства России среди команд клубов Профессиональной футбольной лиги сезона 2018-2019 года, сообщил «СА» гендиректор клуба Каплан Хуако.
21.06.2018 Советская Адыгея
Адыгея — кузница талантливых спортсменов. Наши ребята достигают высоких результатов на всероссийских соревнованиях, им нет равных на мировой арене, они поднимаются на вершину пьедестала Олимпийских игр.
21.06.2018 Советская Адыгея
В разгаре групповой этап чемпионата мира по футболу-2018. И футбольные болельщики уже смогли познакомиться как с командами, так и с игроками нынешнего чемпионата.
21.06.2018 Газета Майкопские новости
Глава Адыгеи принял участие в мероприятиях, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны - Исполнительные органы государственной власти В День памяти и скорби в Адыгее проходит цикл патриотических мероприятий, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны.
22.06.2018 Исполнительные органы государственной власти
JPG Файл - МВД Республики Адыгея В конференц-зале научной библиотеки Адыгейского государственного университета состоялось заседание Общественного совета при МВД по Республике Адыгея.
22.06.2018 МВД Республики Адыгея
В Адыгейском филиале ПАО «Кубаньэнерго» (входит в группу «Россети») энергетики выполнили ремонт и подготовили пять крупных центров питания к летним пиковых нагрузкам в Белореченском, Майкопском районах, а также в городе Майкопе.
22.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В Адыгее началась реализация масштабного проекта по строительству водозабора и магистрального водовода к населенным пунктам Майкопского района и Майкопа.
22.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс