В Адыгее прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра

Фото: adygei.er.ru
Фото Алексея Гусева На живописной поляне в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра. Он собрал более 10 тыс. человек - сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Среди почетных гостей фестиваля были член Президиума Регионального политсовета Партии  врио Главы РА,  Мурат Кумпилов , председатель Госсовета-Хасэ РА - руководитель фракции «Единая Россия«  Владимир Нарожный , а также представители республиканской и муниципальной власти. Они зашли в каждое подворье, ознакомились с представленной продукцией и поблагодарили производителей за их труд, весомый вклад в развитие агропромышленного комплекса в целом.

Руководитель региона подчеркнул, что адыгейский сыр - это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами. Он также вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Все, кто приезжает в республику, стремятся отведать национальный продукт.

По данным министерства сельского хозяйства РА, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тыс. тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года – 6 тыс. тонн. Сегодня руководство республики ставит задачу по дальнейшему увеличению производства адыгейского сыра, а также развитию смежных отраслей – молочного животноводства, производства кормов, сельского хозяйства в целом.

«Для нас производство адыгейского сыра – это не только развитие пищевой промышленности республики, но и сохранение традиций и обычаев. Адыгейский сыр – часть нашей культуры и истории. Мы видим, что сегодня растет интерес к Адыгее как к региону с большими возможностями, с насыщенной самобытной культурой, богатой историей, неповторимой национальной кухней. Это демонстрирует и фестиваль-конкурс адыгейского сыра, который проводится в рамках развития событийного туризма и привлекает все большее число туристов» , - сказал Мурат Кумпилов.

По мнению врио Главы Адыгеи, подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

С этой целью на большой площадке были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка.

Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Гости фестиваля с удовольствием не только пробовали блюда с адыгейским сыром, но и активно участвовали в адыгэ джэгу. Исполнил национальный танец и Мурат Кумпилов.

Ну, а главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. Зрители смогли наблюдать уникальные моменты рождения адыгейского сыра в больших чанах на костре. По всем правилам кавказского гостеприимства гостей на фестивале щедро угощали только что сваренным сыром, а также другими блюдами с адыгейским сыром - халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Кульминацией праздника стало определение победителя конкурса сыроварения.

По результатам народного голосования победителем конкурса в номинации «Самый вкусный сыр» стала мастерица из Шовгеновского района  Гошнаг Меретукова , в номинации «Самый вкусный халюж» победила  Аида Сиюхова   из Шовгеновского района, в номинации «Самое народное блюдо» -  Любовь Емтыль   из Адыгейска. Самое гостеприимное и красивое подворье, по мнению гостей, представил Красногвардейский район. Победителей поздравил Мурат Кумпилов, вручил им дипломы и денежные призы.

Завершился фестиваль большой концертной программой с участием ведущих артистов и творческих коллективов республики. Последним аккордом праздника стал фейерверк.

www.adygheya.ru

Последние новости Адыгеи по теме:
В Адыгее прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра

- Майкоп
Сегодня в ходе планерного совещания в Доме правительства Адыгеи врио Главы РА поблагодарил всех организаторов и участников VIII регионального фестиваля адыгейского сыра за успешное проведение масштабного мероприятия.
15:54 22.08.2017 Информационное агенстсво НатПресс
- Майкоп
В горах Адыгеи у хребта Уна-Коз 19 августа прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра Мероприятие собрало более 10 тыс.
15:54 22.08.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Фото Алексея Гусева - Единая Россия
В Адыгее прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра - Майкоп
Фото Алексея Гусева На живописной поляне в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра.
09:36 22.08.2017 Единая Россия
 
По теме
Организацию фестиваля адыгейского сыра будут совершенствовать - Аргументы и Факты Мурат Кумпилов указал на ряд недочетов и пожеланий туристов, которые необходимо учесть при организации фестиваля в следующем году Сегодня в ходе планерного совещания в Доме правительства Адыгеи врио главы РА поблагода
21.08.2017
Мурат Кумпилов призвал организаторов Фестиваля адыгейского сыра учесть пожелания гостей - Go01.ru 21 августа в ходе планерного совещания в Доме правительства Адыгеи врио главы РА Мурат Кумпилов поблагодарил всех организаторов и участников VIII регионального фестиваля адыгейского сыра за успешное проведение масштабног
21.08.2017
 
Сегодня в ходе планерного совещания в Доме правительства Адыгеи врио Главы РА поблагодарил всех организаторов и участников VIII регионального фестиваля адыгейского сыра за успешное проведение масштабного мероприятия.
21.08.2017
В Администрации Президента Абхазии прошла расширенная абхазо-адыгская встреча на высшем уровне. - Информационное агенстсво НатПресс apsnypress.info Рауль Хаджимба: наши связи должны быть использованы, чтобы ситуация и в Абхазии, и в Адыгее, в целом в России, менялась в лучшую сторону.
21.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В ходе выездного рабочего совещания отдельно рассматривалась тема строительства транспортных развязок на федеральной трассе М-4 «Дон» Вопросы развития транспортной инфраструктуры Адыгеи обсудили сегодня глава РА Мурат
20.07.2018 Аргументы и Факты
В ходе заседания Госсовета-Хасэ РА депутаты республиканского парламента поддержали законопроект правительства РФ, касающийся пенсионной реформы в России.
19.07.2018 Газета Майкопские новости
Новороссийск утонул - Информационное агенстсво НатПресс В городе 21 июля за 1 час 20 минут выпала месячная норма осадков. Об этом сообщил начальник управление по делам ГО и ЧС Новороссийска Игорь Васильев.
21.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Преступник застрелил мужчину, женщину и 23-летнею девушку Уголовное дело возбуждено по факту убийства трех человек в Адыгее, сообщает следственное управление Следственного комитета России по Республике Адыгея.
21.07.2018 Аргументы и Факты
Житель Краснодара пытался осуществить сбыт наркотических средств путем так называемых «тайниковых закладок» Майкопский городской суд вынес приговор по уголовному делу в отношении жителя Краснодара.
19.07.2018 Аргументы и Факты
Рубаха-оберег темиргоевского князя Джамбулата Болотокова - Информационное агенстсво НатПресс Независимо от возраста у адыгов особенно почитались мужчины, так как в результате многочисленных войн, в которых приходилось защищать свои земли, именно они подвергались истреблению.
21.07.2018 Информационное агенстсво НатПресс
На выставке представлено более 40 полотен из личной коллекции заслуженного художника России Александра Манакьяна 12 июля в Музее природы на кордоне Гузерипль Кавказского заповедника открылась выставка «Заповедник глаз
17.07.2018 Аргументы и Факты
16 июля в читальном зале Национальной библиотеки Республики Адыгея будет открыта выставка, посвященная 125-летию со дня рождения В.В.
12.07.2018 Газета Майкопские новости
Мурат Кумпилов и Сергей Кельбах в Адыгее обсудили перспективы развития транспортной инфраструктуры региона - Исполнительные органы государственной власти Вопросы развития транспортной инфраструктуры Адыгеи обсудили сегодня Глава РА Мурат Кумпилов и председатель правления Госкомпании «Российские автомобильные дороги» («Росавтодор») Сергей Кельбах,
19.07.2018 Исполнительные органы государственной власти
Фото СШОР №2 - Советская Адыгея В Пензе завершились  финальные соревнования спартакиады по тхэквондо. Около 70 сильнейших тхэквондистов 1998-2000 годов рождения в олимпийских весовых категориях со всей страны оспаривали звание лучшего.
19.07.2018 Советская Адыгея
Игра в шахматы зародилась в Древней Индии. По разным данным, V век считается датой появления легендарного занятия для тренировки логики и отработки образного мышления.
19.07.2018 Газета Майкопские новости
Об участии начальника отдела по вопросам нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации и ведения федерального регистра, ведения реестра муниципальных образований, регистрации и ведения реестра уставов муниципальных образований Управления Минюста России по Республике Адыгея Гармоза С.В. в XXVII заседании Государственного Совета – Хасэ Республики Адыгея - Министерство юстиции 16.07.2018 года начальник отдела по вопросам нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации и ведения федерального регистра, ведения реестра муниципальных образований,
21.07.2018 Министерство юстиции