Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов. Итоги за I полугодие

 

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов. Итоги за I полугодие

    Уравлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и блпагополучия человека по Республике Адыгея в соответствии с возложенными полномочиями в первом полугодии 2017г осуществлялся надзор за  выполнением обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации и защиты прав потребителей в части обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на потребительском рынке Республике Адыгея. 

  В рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий в 2017г осуществлялся контроль соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов гигиеническим требованиям на 19 предприятиях, осуществляющих оборот продукции из водных биоресурсов, в том числе: 13 объектов розничной торговли, 6 предприятий, оказывающих услуги питания.

    Основными нарушениями при обороте пищевой продукции из водных биоресурсов на предприятиях торговли и общественного питания являются: прием для реализации в отсутствие полной товароведческой экспертизы соответствия по внешнему виду, по маркировке товаросопроводительным документам; реализация продукции в отсутствии маркировки, содержащей необходимую и достоверную информацию для потребителей, о массе нетто без глазури; отсутствие производственного контроля за условиями транспортировки, хранения и реализации продукции из водных биоресурсов; оборот продукции не соответствующей требованиям безопасности; нарушение температурных режимов хранения и реализации продукции; оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий ведется с нарушением требований бракеража готовых блюд, без указания времени изготовления полуфабрикатов, продукта, времени разрешения на раздачу (реализацию) продукции, не соблюдение санитарно-противоэпидемиологических мероприятий, дезинфекционных режимов.

    С целью оценки соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов требованиям качества и безопасности исследовано  125 проб пищевой продукции из водных биоресурсов, из них 13 проб по санитарно-химическим показателям, 34 пробы на физико-химические показатели,  57 проб по микробиологическим показателям, 21 проба по паразитологическим показателям, Удельный вес нестандартных проб составил по микробиологическим – 11%.

    Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея информирует, что в соответствии со ст. 34,38  ФЗ-184 «О техническом регулировании», направлена информация о фактах поставок в Республику Адыгея некачественной продукции и для принятия мер по пресечению поставок некачественной продукции и привлечению виновных лиц к ответственности в Управления Роспотребнадзора по территориальной принадлежности (Краснодарский край, г.Санкт-Петербург, Ростовская область), производителям продукции для проверки достоверности и разработки программ мероприятий по предотвращению подобных нарушений.

  Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея проводится работа в средствах массовой информации по разъяснению вопросов оборота продукции из водных биоресурсов. Оценка качества и безопасности оборачиваемой продукции из водных биоресурсов продолжается в рамках контрольно-надзорных мероприятий.

 

 
По теме
   О результатах надзорных мероприятий за оборотом кондитерских, хлебобулочных  изделий за I полугодие 2017 года         Управлением Роспотребнадзора по Республике Адыгея при осуществлении  надзорных мероприятий прове
11.08.2017
О Колхиде и ее населении - Информационное агенстсво НатПресс Что касается остальной Колхиды, то большая часть ее расположена на море. Через Колхиду протекает Фасис — большая река, берущая начало в Армении; она принимает притоки — воды Главка и Гиппа, текущие с соседних гор.
24.06.2018
 
Кубань не справляется с мусорными отходами - Информационное агенстсво НатПресс Волгоградская компания "Чистый город" выиграла конкурс на статус регионального оператора в Новокубанской зоне Краснодарского края Отходами на Кубани займется волгоградская компания "Чистый город",
24.06.2018
О Колхиде и ее населении - Информационное агенстсво НатПресс Что касается остальной Колхиды, то большая часть ее расположена на море. Через Колхиду протекает Фасис — большая река, берущая начало в Армении; она принимает притоки — воды Главка и Гиппа, текущие с соседних гор.
24.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Кубань не справляется с мусорными отходами - Информационное агенстсво НатПресс Волгоградская компания "Чистый город" выиграла конкурс на статус регионального оператора в Новокубанской зоне Краснодарского края Отходами на Кубани займется волгоградская компания "Чистый город",
24.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Экобоксы уменьшат объемы опасного мусора Участники экологической акции МГТУ по сбору использованных батареек, инициатором которой два года назад выступил заведующий кафедрой физвоспитания вуза В.Г.
22.06.2018 Аргументы и Факты
Эксперты и активисты Общероссийского народного фронта в Республике Адыгея подвели итоги пятилетней работы в регионе.
21.06.2018 Газета Майкопские новости
"Лицо" в контексте представлений о моральной идентичности - Информационное агенстсво НатПресс "У многих - практически у всех - народов мира лицо служит общим выражением моральной идентичности, вовлекается в процесс личностной и публичной самопрезентации (Goffman 1955; Thelin 1986).
24.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В ходе встречи были обсуждены перспективы сотрудничества для реализации совместных творческих проектов Глава РА Мурат Кумпилов принял популярного артиста эстрады Эмина Агаларова.
22.06.2018 Аргументы и Факты
Состоялось торжественное вручение Классификационных книжек и нагрудных знаков "Кандидат в Мастера спорта России" - Информационное агенстсво НатПресс 22 июня 2018 года в Республике Адыгея городе Майкопе по улице Первомайской № 197 в конференц зале ОД "Адыгэ Хасэ- Черкесский парламент" в 18:30 состоялось торжественное вручение Классификационных книжек и нагрудных знако
23.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Глава Адыгеи провел совещание, на котором рассмотрели готовность муниципалитетов к серьезным изменениям в благоустройстве по программе «Формирование современной городской среды»… В прошлом году в программе участвовал
21.06.2018 ГТРК Адыгея
Майкопский футбольный клуб вышел из отпуска и начал подготовку к новому сезону  Первенства России среди команд клубов Профессиональной футбольной лиги сезона 2018-2019 года, сообщил «СА» гендиректор клуба Каплан Хуако.
21.06.2018 Советская Адыгея
Адыгея — кузница талантливых спортсменов. Наши ребята достигают высоких результатов на всероссийских соревнованиях, им нет равных на мировой арене, они поднимаются на вершину пьедестала Олимпийских игр.
21.06.2018 Советская Адыгея
В состязаниях примут участие сильнейшие спортсмены из Адыгеи и Краснодарского края В воскресенье, 24 июня, на открытом городском бассейне пройдут соревнования по рафтингу на кубок Майкопа.
22.06.2018 Аргументы и Факты
Глава Адыгеи принял участие в мероприятиях, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны - Исполнительные органы государственной власти В День памяти и скорби в Адыгее проходит цикл патриотических мероприятий, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны.
22.06.2018 Исполнительные органы государственной власти
В Майкопе прошел балл выпускников - Go01.ru Сегодня в Государственной филармонии РА состоялся общегородской праздник «Виват, майкопский выпускник!» Как сообщила пресс-служба городской администрации, бал начался с парада вчерашних школьников.
23.06.2018 Go01.ru
22 июня, в день начала Великой Отечественной войны майкопчане примут участие во всероссийской акции «Свеча памяти», посвященной Дню памяти и скорби.
21.06.2018 Газета Майкопские новости