По результатам обследования свинокомплекс компании «Заря» Шовгеновского района отнесен к хозяйствам высокого уровня защиты от африканской чумы свиней

В свиноводческом комплексе «Заря» высокий уровень организации производства. Как известно, правила биологической безопасности свиноводческих хозяйств включают в себя разделение животноводческих хозяйств по степени их защиты от этой белезни. Шовгеновское сельхозпредприятие, в частности, одно из немногих в Адыгее получило четвертую, самую высокую степень защиты от африканской чумы свиней. Это позволяет ему работать по закрытой схеме.

— В зависимости от принадлежности предприятия к тому или иному уровню защиты ему предоставляются определенные возможности. В частности, новая процедура позволит сельхозпредприятию с высоким уровнем защиты — такому как ООО «Заря» — вывозить мясо за пределы района и республики и реализовывать его в Краснодарском крае и других регионах даже в случае возникновения заболевания животных в Адыгее, — рассказал «СА» начальник управления сельского хозяйства Шовгеновского района Анзор Чесебиев.

Несколько лет назад сельхозпредприятие практически с нуля начало заниматься производством свинины. Для размещения свинокомплекса оно использовало территорию старой животноводческой фермы. Однако от бывшей МТФ использовались лишь коммуникации для навозоудаления, а корпуса были реконструированы по современной технологии.

— Для свинокомплекса было закуплено датское оборудование, его монтажом занималась краснодарская фирма АСТ. В первый год своей деятельности это животноводческое подразделение хозяйства произвело и реализовало всего 70 тонн свинины в живом весе. В прошлом году объем производства увеличился более чем в 3 раза, достигнув 240 тонн, — говорит главный специалист-зоотехник управления сельского хозяйства района Руслан Духов.

На свинокомплексе содержится около 2,4 тыс. голов свиней. Там внедрено искусственное осеменение, а в зависимости от рыночного спроса на то или иное мясо используется двух- или трехпородное скрещивание. Сегодня для этой цели, в частности, применяются такие породы, как советская мясная, ландрос, дюрок и другие.

Около года ушло на то, чтобы подобрать оптимальный рацион кормления для животных. Традиционные добавки и компоненты, которые реализуют поставщики, не всегда подходили для кормления свинопоголовья. И только благодаря неоднократной корректировке удалось обеспечить вариант рациона, который подошел для той породы и тех условий содержания животных, которые есть в свинокомплексе.

Не обошлось и без обмена опытом с традиционными производителями свинины. Для этой цели специалисты хозяйства при налаживании производства посетили Германию и Украину.

В ближайших планах сельхозпредприятия — организация переработки своей продукции. Планируется закупить немецкое оборудование для монтажа убойного цеха.

Сегодня сельхозпредприятие реализует свою продукцию в живом весе через лабораторию и убойные цеха в Майкопе и п.Тульском. Практически вся эта продукция остается в республике, и лишь небольшой объем поступает за ее пределы. Однако своего фирменного бренда у «Зари» пока нет.

— Сегодня переработчик имеет более весомый доход, чем производитель. А наличие у сельхозпредприятия своего убойного цеха позволит выпускать готовый продукт в современной упаковке. В результате мясные изделия высокого качества под маркой хозяйства поступят на прилавок магазина. И потребитель по достоинству оценит эту продукцию, — считает Руслан Духов.

Открытие убойного цеха позволит создать в хозяйстве новые рабочие места, что немаловажно при их дефиците в сельской местности.

Но на реализацию этого плана требуются значительные средства.

— С нового года вступило в силу Постановление Правительства России о правилах предоставления кредитов предприятиям АПК по ставке не более 5%. Эти кредиты могут выдавать через уполномоченные Минсельхозом   РФ банки, в частности Россельхозбанк, в том числе на строительство и модернизацию свиноферм. Поэтому у фирмы «Заря» есть хорошая возможность открыть кредитную линию под льготный процент. Кстати, помощь аграриям региона в этом вопросе оказывает Союз фермеров Адыгеи, — отмечает Анзор Чесебиев.

По словам начальника сельхозуправления, возможно, сельхозпредприятия региона будут, согласно инструкциям банка, поставлены в жесткие условия кредитования. Однако аграрии стали грамотными людьми, и для них не составит проблем принять участие в процессе льготного кредитования.

Владимир Киселев

 
По теме
Черкесские паши - Информационное агенстсво НатПресс История Черкесии самым тесным образом связана с историей Османской империи - наиболее мощного политического образования позднего средневековья и нового времени.
24.06.2018
Глава Адыгеи принял участие в мероприятиях, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны - Исполнительные органы государственной власти В День памяти и скорби в Адыгее проходит цикл патриотических мероприятий, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны.
22.06.2018
22 июня, в день начала Великой Отечественной войны майкопчане примут участие во всероссийской акции «Свеча памяти», посвященной Дню памяти и скорби.
21.06.2018
 
В Майкопе прошел балл выпускников - Go01.ru Сегодня в Государственной филармонии РА состоялся общегородской праздник «Виват, майкопский выпускник!» Как сообщила пресс-служба городской администрации, бал начался с парада вчерашних школьников.
23.06.2018
Глава Адыгеи провел совещание, на котором рассмотрели готовность муниципалитетов к серьезным изменениям в благоустройстве по программе «Формирование современной городской среды»… В прошлом году в программе участвовал
21.06.2018
"Лицо" в контексте представлений о моральной идентичности - Информационное агенстсво НатПресс "У многих - практически у всех - народов мира лицо служит общим выражением моральной идентичности, вовлекается в процесс личностной и публичной самопрезентации (Goffman 1955; Thelin 1986).
24.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
В ходе встречи были обсуждены перспективы сотрудничества для реализации совместных творческих проектов Глава РА Мурат Кумпилов принял популярного артиста эстрады Эмина Агаларова.
22.06.2018 Аргументы и Факты
Состоялось торжественное вручение Классификационных книжек и нагрудных знаков "Кандидат в Мастера спорта России" - Информационное агенстсво НатПресс 22 июня 2018 года в Республике Адыгея городе Майкопе по улице Первомайской № 197 в конференц зале ОД "Адыгэ Хасэ- Черкесский парламент" в 18:30 состоялось торжественное вручение Классификационных книжек и нагрудных знако
23.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Глава Адыгеи провел совещание, на котором рассмотрели готовность муниципалитетов к серьезным изменениям в благоустройстве по программе «Формирование современной городской среды»… В прошлом году в программе участвовал
21.06.2018 ГТРК Адыгея
Майкопский футбольный клуб вышел из отпуска и начал подготовку к новому сезону  Первенства России среди команд клубов Профессиональной футбольной лиги сезона 2018-2019 года, сообщил «СА» гендиректор клуба Каплан Хуако.
21.06.2018 Советская Адыгея
Адыгея — кузница талантливых спортсменов. Наши ребята достигают высоких результатов на всероссийских соревнованиях, им нет равных на мировой арене, они поднимаются на вершину пьедестала Олимпийских игр.
21.06.2018 Советская Адыгея
В состязаниях примут участие сильнейшие спортсмены из Адыгеи и Краснодарского края В воскресенье, 24 июня, на открытом городском бассейне пройдут соревнования по рафтингу на кубок Майкопа.
22.06.2018 Аргументы и Факты
Черкесские паши - Информационное агенстсво НатПресс История Черкесии самым тесным образом связана с историей Османской империи - наиболее мощного политического образования позднего средневековья и нового времени.
24.06.2018 Информационное агенстсво НатПресс
Глава Адыгеи принял участие в мероприятиях, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны - Исполнительные органы государственной власти В День памяти и скорби в Адыгее проходит цикл патриотических мероприятий, посвященных памяти погибших в годы Великой Отечественной войны.
22.06.2018 Исполнительные органы государственной власти
22 июня, в день начала Великой Отечественной войны майкопчане примут участие во всероссийской акции «Свеча памяти», посвященной Дню памяти и скорби.
21.06.2018 Газета Майкопские новости