Новости города БезФормата.Ru
Майкоп
Главные новости
 
Задать вопрос?

Царское блюдо к вашему столу!

В новогодние праздники как никогда хочется себя баловать. И если уж вы решили ни в чем себе не отказывать, то о вкусной рыбке к новогоднему застолью стоит позаботиться в первую очередь. Почему? Да потому что это не только вкусно, но и очень полезно.

Но уже если баловать, то по-настоящему: не довольствоваться перемороженным продуктом, а приобрести настоящую свежую рыбу, выращенную в естественных условиях. Или, еще лучше, поймать ее самому. Например, осетра или форель. Где? Конечно, в осетровом хозяйстве Л.К. Амирханяна. Сюда рыба ценных пород попадает еще мальками и выращивается по сложнейшей технологии в течение нескольких лет.
Осетровое хозяйство «Царский улов» было основано в 2013 году. Можно сказать, что произошло это случайно. Друзья подарили Левану Карапетовичу на новоселье несколько живых осетров. Понаблюдав за ними в бассейне, Амирханян решил попробовать выращивать таких красавцев сам. Сказано — сделано.
Начинал с одного-един­ственного бассейна, в который запустил 2000 мальков. Чтобы довести их до «товарного» вида и размера потребовалось более двух лет, ведь в год малек прибавляет всего около 600 граммов. А на такую «мелочь» ни один уважающий себя гурман и не взглянет. Так что, потребовались терпение и огромный труд.
Сегодня в осетровом хозяйстве Л.К. Амирханяна содержится около 5000 голов осетровых рыб пяти видов: русский осетр, сибирский осетр, стерлядь, гибриды севрюги и стерляди, белуги и стерляди, гибрид белуги, стерляди и шипа. А еще радужная и янтарная форель. Питание для них закупается у ведущих производителей натуральных кормов Франции и Германии. Поэтому и вкус рыбка имеет такой, какой сформировался бы в естественной среде обитания.
За три года подросло и маточное стадо, благодаря которому здесь имеют возможность производить собственную натуральную осетровую икру. Как ее готовят, тоже можно увидеть воочию: при вас засолят и упакуют в фирменную тару.
Есть в хозяйстве и собственное коптильное производство, где рыбу коптят исключительно на ольховых стружках, и свой магазин, в котором, не переплачивая посредникам, можно приобрести свежую, свежемороженую и копченую осетрину, форель, семгу, масляную рыбу, натуральную черную и красную икру. А кроме того, здесь же можно купить подрощенного малька и порадовать оригинальным подарком своих знакомых.

Поход по пустыне. - Аргументы и ФактыДвое россиян совершили поездку в Африку, где прошли пустыню Сахара вместе с её кочевыми обитателями.
17.11.2017 Аргументы и Факты
В Майкопе состоятся ярмарки выходного дня - Аргументы и ФактыТорговые ряды можно будет посетить уже в девять часов утра В субботу, 18 ноября, в Майкопе состоятся ярмарки выходного дня.
17.11.2017 Аргументы и Факты
В Адыгее почтили память жертв ДТП (ФОТО) - Go01.ruФото: пресс-служба Госавтоинспекции по РА Жители сельских поселений в республике Адыгея почтили память жертв ДТП.
17.11.2017 Go01.ru
11 тысяч точек учета электроэнергии автоматизировано в трех районах Адыгеи - Аргументы и ФактыСовременные приборы учета электроэнергии энергетики смонтировали на опорах воздушных линий электропередачи возле домовладений потребителей Филиал ПАО «Кубаньэнерго» Адыгейские электрические сети (входит в группу «Росс
17.11.2017 Аргументы и Факты
DCh_Takhtamuk_rayon__6.jpg - МВД Республики АдыгеяВ марте текущего года в дежурную часть отдела МВД России по Тахтамукайскому району поступило сообщение о возгорании частного домовладения, расположенного в одном из дачных товариществ.
18.11.2017 МВД Республики Адыгея
sud_maykop_001.jpg - МВД Республики АдыгеяМайкопским городским судом вынесен приговор по уголовному делу, возбужденному в отношении местного жителя.
18.11.2017 МВД Республики Адыгея
ARK 0236 1 - Советская АдыгеяДвое инспекторов дорожно-постовой службы МВД по Адыгее, вымогавшие у майкопчанина взятку за не составление административного протокола, уволены из органов, возбуждено уголовное дело,
17.11.2017 Советская Адыгея
У жителя Адыгеи изъяли крупную партию марихуаны - Аргументы и Факты
У жителя Адыгеи изъяли крупную партию марихуаны
Масса наркотика составила более 300 граммов У 44-летнего жителя Красногвардейского района изъяли марихуану.
Аргументы и Факты
В Адыгее заключенному передали наркотик в зубной пасте - Аргументы и Факты
В Адыгее заключенному передали наркотик в зубной пасте
Мужчине передали посылку с тюбиком зубной пасты, в котором вместо пасты содержались «гашиш», «метадон» и «кокаин» Теучежский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении 28-летнего жителя г. Майкопа.
Аргументы и Факты
В Адыгее двух инспекторов ДПС подозревают в вымогательстве денег - Аргументы и Факты
В Адыгее двух инспекторов ДПС подозревают в вымогательстве денег
С заявлением о противоправных действиях полицейских обратился житель Майкопа Служба собственной безопасности МВД по Республике Адыгея задокументировала факт получения взятки инспекторами дорожно-патрульной службы.
Аргументы и Факты
JPG Файл - МВД Республики АдыгеяВ политехническом колледже Майкопского государственного технологического университета состоялась встреча начальника управления ГИБДД МВД по Республике Адыгея полковника полиции Александра Курпаса со студентами.
18.11.2017 МВД Республики Адыгея
myzteatr - Советская АдыгеяВ республиканской столице на сцене Государственной филармонии РА коллектив из Кабардино-Балкарии представит три спектакля.
17.11.2017 Советская Адыгея
Президент МГТУ побывал на открытии художественной выставки - МГТУ15 ноября в Картинной галерее республики открылась персональная выставка работ члена Союза художников и архитекторов РФ, заслуженного работника культуры России, заслуженного художника РА и КЧР А.М.
16.11.2017 МГТУ
1AG 8020 - Советская Адыгея
Глава Адыгеи посетил мемориальный музей Героя Советского Союза Хусена Андрухаева
– В ходе сегодняшней поездки в Шовгеновский район Глава Адыгеи посетил мемориальный музей Хусена Андрухаева.
Советская Адыгея
Президент МГТУ побывал на открытии художественной выставки - Аргументы и Факты
Президент МГТУ побывал на открытии художественной выставки
В Картинной галерее республики открылась персональная выставка заслуженного художника РА и КЧР Абдулаха Берсирова 15 ноября в Картинной галерее республики открылась персональная выставка работ члена Союза художников и
Аргументы и Факты
1AG 7612 - Советская Адыгея
Персональная выставка заслуженного художника Адыгеи Абдулаха Берсирова открылась в Картинной галерее
140 лучших картин в живописи и графике представлены на вернисаже члена Союза художников и архитекторов России, заслуженного работника культуры РФ, заслуженного художника Адыгеи и Карачаево-Черкесии Абдулаха Берсирова,
Советская Адыгея
Э тот матч стал последним домашним в 2017 году для АГУ-"Адыиф" и последним официальным в календарном году для "Уфы-Алисы".
17.11.2017 Гандбольный клуб
img0001 - ДОСААФ РоссииВ годы Великой Отечественной войны 1941-1945 годов проведена  сложнейшая военная операция по уничтожению вражеских самолетов на северной окраине города Майкопа, ныне столицы Республики Адыгея,
16.11.2017 ДОСААФ России
img0001 - ДОСААФ РоссииПредседатель Регионального отделения ДОСААФ России Республики Адыгея Т.К.
16.11.2017 ДОСААФ России
ARK 9252 1 - Советская Адыгея
В столице Адыгеи состоится гандбольный матч между АГУ-«Адыиф» и «Уфа-Алиса»
В шестом туре чемпионата российской суперлиги по женскому гандболу майкопская команда АГУ-«Адыиф» примет на своей площадке уфимскую команду «Уфа-Алиса».
Советская Адыгея
Президент РФ Владимир Путин в офисе компании «Россети» на церемонии ввода в эксплуатацию электроподстанций. 14.11.2017. Фото: ria.ru - SkNews.Ru
Путин запустил новые подстанции в трёх городах
Российский лидер дал старт работе новых электроподстанций в Калининграде, Самаре и Москве.
SkNews.Ru
В МГТУ прошло первенство вуза по мини-футболу - Аргументы и Факты
В МГТУ прошло первенство вуза по мини-футболу
Победителем соревнований стала команда инженерно-экономического факультета 14-15 ноября в МГТУ в рамках университетской спартакиады прошло первенство вуза по мини-футболу среди сборных команд факультетов.
Аргументы и Факты
Глава Адыгеи провел встречу с известным ученым Юрием Гукетлевым - Исполнительные органы государственной властиСегодня в Доме правительства республики Глава РА Мурат Кумпилов принял известного земляка, доктора технических наук, профессора, академика Академии инженерных наук, консультанта-эксперта Госкорпорации «РОСКОСМОС» Юрия Гукетлева .
17.11.2017 Исполнительные органы государственной власти
В Адыгее почтили память жертв ДТП (ФОТО) - Go01.ruФото: пресс-служба Госавтоинспекции по РА Жители сельских поселений в республике Адыгея почтили память жертв ДТП.
17.11.2017 Go01.ru
Глава Адыгеи посетил мемориальный музей Героя Советского Союза Хусена Андрухаева - Исполнительные органы государственной властиВ ходе поездки в Шовгеновский район Глава Адыгеи Мурат Кумпилов посетил мемориальный музей Героя Советского Союза, поэта Хусена Андрухаева .
16.11.2017 Исполнительные органы государственной власти
Поход по пустыне. - Аргументы и Факты
Месяц в пустыне. Путешественник из Адыгеи прошел Сахару вместе с берберами
Двое россиян совершили поездку в Африку, где прошли пустыню Сахара вместе с её кочевыми обитателями.
Аргументы и Факты
В Майкопе состоятся ярмарки выходного дня - Аргументы и Факты
В Майкопе состоятся ярмарки выходного дня
Торговые ряды можно будет посетить уже в девять часов утра В субботу, 18 ноября, в Майкопе состоятся ярмарки выходного дня.
Аргументы и Факты
11 тысяч точек учета электроэнергии автоматизировано в трех районах Адыгеи - Аргументы и Факты
11 тысяч точек учета электроэнергии автоматизировано в трех районах Адыгеи
Современные приборы учета электроэнергии энергетики смонтировали на опорах воздушных линий электропередачи возле домовладений потребителей Филиал ПАО «Кубаньэнерго» Адыгейские электрические сети (входит в группу «Росс
Аргументы и Факты
Глава Адыгеи посетил мемориальный музей Героя Советского Союза Хусена Андрухаева - Исполнительные органы государственной властиВ ходе поездки в Шовгеновский район Глава Адыгеи Мурат Кумпилов посетил мемориальный музей Героя Советского Союза, поэта Хусена Андрухаева .
16.11.2017 Исполнительные органы государственной власти
Глава Адыгеи провел встречу с известным ученым Юрием Гукетлевым - Исполнительные органы государственной властиСегодня в Доме правительства республики Глава РА Мурат Кумпилов принял известного земляка, доктора технических наук, профессора, академика Академии инженерных наук, консультанта-эксперта Госкорпорации «РОСКОСМОС» Юрия Гукетлева .
17.11.2017 Исполнительные органы государственной власти
Студенты МГТУ провели акцию «Скажи курению – нет!» - МГТУ17 ноября представители студенческого актива МГТУ провели традиционную, девятую по счету, акцию «Скажи курению – нет!», посвященную Международному дню отказа от курения, который отмечался во всем мире в 16 ноября.
17.11.2017 МГТУ
ARK 0236 1 - Советская АдыгеяДвое инспекторов дорожно-постовой службы МВД по Адыгее, вымогавшие у майкопчанина взятку за не составление административного протокола, уволены из органов, возбуждено уголовное дело,
17.11.2017 Советская Адыгея
sahara - Советская АдыгеяМы продолжаем серию публикаций об известных и интересных людях республики.
17.11.2017 Советская Адыгея