Новости города БезФормата.Ru
Майкоп
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации гражданам по профилактике кишечных инфекций, термической обработке продуктов, поведению на природе, по купанию детей в открытых водоемах, по профилактики ботулизма

 

Рекомендации гражданам по профилактике кишечных инфекций, термической обработке продуктов, поведению на природе, по купанию детей в открытых водоемах, по профилактики ботулизма

 

Что такое кишечная инфекция?

Кишечная инфекция – это группа заболеваний, при которых главными симптомами являются повышение температуры тела, признаки интоксикации и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Передаются микроорганизмы, вызывающие эти болезни, в основном через грязные руки. Тяжелее всего заболевания протекают у детей и пожилых людей, но могут вызывать серьезные осложнения и у лиц молодого возраста.

Основные меры профилактики острых кишечных инфекций:

1. Соблюдение личной гигиены, тщательное мытье рук мылом перед едой и после пользования туалетом.

2. Не употребляйте для питья воду из открытых источников или продаваемую в розлив на улице. Употребляйте для питья только кипяченую или бутилированную воду

3. Перед употреблением свежие овощи следует необходимо тщательно мыть и обдавать кипятком.

4. Для питания выбирайте продукты, подвергнутые термической обработке. Тщательно прожаривайте (проваривайте) продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты.  Не храните пищу долго, даже в холодильнике.

5. Скоропортящиеся продукты храните только в условиях холода. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. Не употребляйте  продукты с истекшим сроком реализации и хранившиеся без холода (скоропортящиеся продукты).

6. Для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными приборами и принадлежностями, такими как ножи и разделочные доски. Храните сырые продукты отдельно от готовых продуктов.

7. Купайтесь только в установленных для этих целей местах. При купании в водоемах и бассейнах не следует допускать попадания воды в рот.

При возникновении симптомов острой кишечной инфекции (повышение температуры тела, рвота, расстройство стула, боль в животе) необходимо  немедленно обратиться за медицинской помощью!

Что такое ботулизм?

Ботулизм – это отравление токсинами бактерий ботулизма, которое протекает с симптомами тяжелого поражения нервной системы.

Возбудители  ботулизма  широко  распространены  в  природе.  Вегетативные  формы  и  споры обнаруживаются в кишечнике различных домашних, и в особенности диких животных, водоплавающих птиц, рыб. Попадая во внешнюю среду, они накапливаются и длительно сохраняются в виде спор.

Таким  образом, источником  инфекции могут  быть  животные,  рыбы,  птицы,  а факторами передачи содержимое их кишечника и зараженная спорами почва . Практически все пищевые продукты, загрязненные  почвой  или  содержимым  кишечника животных,  птиц,  рыб  могут  содержать  споры  или возбудители ботулизма. Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые мясные и рыбные изделия.

В  России  чаще  всего регистрируются  заболевания,  связанные  с употреблением грибов домашнего консервирования, овощных (кабачковая икра) и мясных консервов, копченой или вяленой рыбы.

Меры профилактики ботулизма:

1. В вопросах профилактики ботулизма основным является чистота сырья. Поэтому чем чище отмыты овощи  перед  консервированием,  чем  тщательнее  промыта  рыба  перед посолом,  тем  меньше  вероятность  попадания  в  продукт  возбудителя ботулизма.  Рыбу  перед  посолом  в  домашних  условиях  необходимо освободить  от  внутренностей,  тщательно  промыть  наружную  и внутреннюю поверхности.

2. При  домашнем  консервировании,  особенно  овощей,  содержащих мало природной кислоты, необходимо добавлять по рецептуре уксусную, лимонную кислоты, т. к. возбудитель ботулизма не любит кислую среду.

3. Лучше всего  засолку и маринование  производить в емкостях со свободным доступом воздуха в связи с тем, что образование токсина ботулизма происходит в условиях отсутствия кислорода  (в герметично закрытых банках).

4. Стерилизацию    консервированных продуктов производить при  температуре  80 градусов в течение 15-30 минут.

5. Важно  хорошо  простерилизовать  банки и  крышки  непосредственно  перед  закладкой  в  них продуктов. Малейшее вздутие крышки —причина для категорического отказа от употребления в пищу содержимого данной банки.

6. Хранить консервированные продукты нужно при температуре ниже +14 градусов, т.к. при этом выработка токсина    прекращается.

7. Также  нужно  категорически  исключить  приобретение  изготовленных  в  домашних  условиях консервов, вяленой, копченной, соленой  рыбы и других продуктов питания в местах незаконной торговли у частных лиц.

8. В  связи  с      тем,  что токсин  разрушается  при  кипячении,  в  качестве  профилактических  мер рекомендуется повторная термическая обработка (15-20 мин.) только что открытых заготовленных банок перед их употреблением.

В Адыгее и на Кубани самшит спасают от полного исчезновения - Аргументы и ФактыВ одном из высокогорных районов появится заповедник самшита Самшит колхидский, внесённый в Красную Книгу, полностью уничтожен гусеницами самшитовой огнёвки на Кубани и находится под угрозой полного уничтожения в Адыгее.
18.08.2017 Аргументы и Факты
Фото: ОНФ в РА - Go01.ruВ рамках реализации проекта ОНФ «Генеральная уборка» активисты Общероссийского народного фронта в Республике Адыгея очистили от мусора территорию возле пруда, расположенного в Майкопе по улице Низпоташной.
18.08.2017 Go01.ru
В период с 16:00 18.08.2017 до 16:00 21.08.2017 по северным и центральному району Республики Адыгея (Гиагинский, Кошехабльский, Красногвардейский, Тахтамукайский, Теучежский, Шовгеновский,
18.08.2017 Центр Медицины Катастроф
«Наши в городе» - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Адыгея«Наши» вредители осваивают новые территории. В августе текущего года специалистами филилала ФБУ "Рослесозащита" - "ЦЗЛ Республики Адыгея" были найдены яйцекладки шелкопряда непарного в зеленых насаждениях города Майкопа.
18.08.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Адыгея
В Адыгее держат на контроле ситуацию, связанную с экологической безопасностью около предприятия «Киево-Жураки АПК» - Информационное агенстсво НатПрессОрганы власти республики совместно с федеральными природоохранными структурами постоянно контролируют ситуацию в Теучежском районе около предприятия "Киево-Жураки Агрокомплекс".
17.08.2017 Информационное агенстсво НатПресс
Эксперты ОНФ проверили ход исполнения программы благоустройства городской среды в Республике Адыгея - ОНФ в Республике АдыгеяАктивисты Общероссийского народного фронта в Республике Адыгея проинспектировали ряд дворов, где уже начался ремонт придомовых территорий.
17.08.2017 ОНФ в Республике Адыгея
«Аромат» от Агрокомплекса: власти Адыгеи требуют ликвидировать неприятный запах от свинокомплекса - Go01.ruФото: пресс-служба главы РА В Теучежском районе жители населенных пунктов, расположенных «по соседству» с предприятием «Киево-Жураки Агрокомплекс», постоянно жалуются на неприятный запах.
17.08.2017 Go01.ru
«Наши в городе» - Рослесозащита ЦЗЛ Республики Адыгея«Наши» вредители осваивают новые территории. В августе текущего года специалистами филилала ФБУ "Рослесозащита" - "ЦЗЛ Республики Адыгея" были найдены яйцекладки шелкопряда непарного в зеленых насаждениях города Майкопа.
18.08.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Республики Адыгея
В период с 16:00 18.08.2017 до 16:00 21.08.2017 по северным и центральному району Республики Адыгея (Гиагинский, Кошехабльский, Красногвардейский, Тахтамукайский, Теучежский, Шовгеновский,
18.08.2017 Центр Медицины Катастроф
Фото: ОНФ в РА - Go01.ruВ рамках реализации проекта ОНФ «Генеральная уборка» активисты Общероссийского народного фронта в Республике Адыгея очистили от мусора территорию возле пруда, расположенного в Майкопе по улице Низпоташной.
18.08.2017 Go01.ru
В Адыгее контролируют экологическую безопасность около «Киево-Жураки-АПК» - Аргументы и Факты
В Адыгее контролируют экологическую безопасность около «Киево-Жураки-АПК»
Предприятие начало использовать специальные биологические препараты для обработки отходов Органы власти республики совместно с федеральными природоохранными структурами постоянно контролируют ситуацию в Теучежском рай
Аргументы и Факты
МЧС предупреждает о ливневых дождях с грозами в Адыгее - Аргументы и Факты
МЧС предупреждает о ливневых дождях с грозами в Адыгее
Понижение температуры принёс в республику Средиземноморский циклон МЧС объявило, что в Адыгее и на Кубани 15-16 августа ожидаются сильные ливни с градом и шквалистым ветром, сила которого достигнет 20-26 м/с.
Аргументы и Факты
ГИБДД Адыгеи предупреждает водителей о сильных осадках - Аргументы и Факты
ГИБДД Адыгеи предупреждает водителей о сильных осадках
Госавтоинспекция республики предупреждает водителей о повышении вероятности ДТП Обильные осадки ожидаются в Адыгее в ближайшие дни.
Аргументы и Факты
Военного оштрафовали за сломанную ногу беременной женщины - 8772.ruФото: yugopolis.ru Майкопский гарнизонный военный суд рассмотрел уголовное дело в отношении военнослужащего, допустившего халатность во время празднования Дня Победы в столице Адыгеи.
18.08.2017 8772.ru
Naruchniki_7.jpg - МВД Республики АдыгеяВ дежурные сутки сотрудниками полиции Адыгеи зарегистрировано 2 преступления, связанных с угрозой убийством.
17.08.2017 МВД Республики Адыгея
За дежурные сутки пожарные-спасатели МЧС трижды реагировали на ДТП - ГУ МЧС РоссииЗа дежурные сутки на территории Республики Адыгея пожаров не зарегистрировано.
18.08.2017 ГУ МЧС России
С начала года в Адыгее зарегистрировано 40 фактов угрозы убийством - Аргументы и Факты
С начала года в Адыгее зарегистрировано 40 фактов угрозы убийством
Чаще всего причинами совершения подобных преступлений являются бытовые ссоры Полицейские дежурной части МВД по Адыгее за прошедшие сутки зарегистрировали два преступления, в которых злоумышленники угрожали убийством.
Аргументы и Факты
Жителя Майкопского района подозревают в ограблении пенсионерки - Аргументы и Факты
Жителя Майкопского района подозревают в ограблении пенсионерки
Преступник похитил более 20 тысяч рублей В дежурную часть полиции по городу Майкопу с заявлением обратилась 70-летняя местная жительница.
Аргументы и Факты
В ликвидации трех ДТП на территории Адыгеи потребовалась помощь спасателей - Аргументы и Факты
В ликвидации трех ДТП на территории Адыгеи потребовалась помощь спасателей
На помощь пострадавшим в авариях выезжали девять человек личного состава дежурных сил Пожарные-спасатели МЧС реагировали на три дорожно-транспортных происшествия в Майкопском, Шовгеновском и Гиагинском районах.
Аргументы и Факты
Песенный фестиваль «БардЮга» пройдёт в Адыгее в конце августа - Информационное агенстсво НатПрессПесенный фестиваль «БардЮга» пройдет с 25 по 27 августа в районе села Хамышки в Адыгее.
18.08.2017 Информационное агенстсво НатПресс
В Майкопе в День кино пройдут кинопоказы под открытым небом - 8772.ruФото: tvkrasnodar.ru Завершилось всероссийское голосование по выбору фильмов, которые будут показаны в акции «Ночь кино».
18.08.2017 8772.ru
chiz2 - Министерство культурыПресс-релиз выставки-продажи изделий мастеров-ремесленников, проходящей в рамках VIII республиканского фестиваля «Адыгейский сыр» Министерство сельского хозяйства Республики Адыгея, Министерство культуры Республики Адыгея.
17.08.2017 Министерство культуры
День черкесской груши отметят на водопадах Руфабго в Адыгее - Аргументы и Факты
День черкесской груши отметят на водопадах Руфабго в Адыгее
Гости мероприятия продегустируют блюда из груши, приготовленные по старинной черкесской рецептуре 19 августа на водопадах Руфабго в республике Адыгея, пройдёт ежегодный праздник черкесской груши.
Аргументы и Факты
Майкоп готовится к празднованию Дня государственного флага России - Аргументы и Факты
Майкоп готовится к празднованию Дня государственного флага России
Праздничные мероприятия развернутся у «Ракушки», у входа в горпарк Майкопа, на аллеях и в зонах отдыха 22 августа республика вместе со всей страной отметит День государственного флага России.
Аргументы и Факты
Песенный фестиваль «БардЮга» пройдёт в Адыгее в конце августа - Аргументы и Факты
Песенный фестиваль «БардЮга» пройдёт в Адыгее в конце августа
На фестивале прозвучат песни на русском языке в любых музыкальных жанрах Песенный фестиваль «БардЮга» пройдет с 25 по 27 августа в районе села Хамышки в Адыгее.
Аргументы и Факты
Спортсмены из Адыгеи – чемпионы России по велоспорту - Go01.ruФото: социальная сеть facebook  В Санкт-Петербурге в эти дни проходит чемпионат России в олимпийских дисциплинах по велоспорту на треке,
19.08.2017 Go01.ru
Главное соревнование года состоится в Нальчике через месяц…  Официальный вызов от федерации дзюдо на соревнование получили 9 борцов республики.
18.08.2017 ГТРК Адыгея
«По итогам XVII Всемирных игр полицейских и пожарных, проходивших в этом году в Лос-Анджелесе (США), представители сборной МВД России завоевали 206 медалей - 127 золотых, 45 серебряных и 34 бронзовые.
18.08.2017 МВД Республики Адыгея
Не хуже Перинеев. Водопады Адыгеи вошли в топ-7 лучших для каньонинга - Аргументы и Факты
Не хуже Перинеев. Водопады Адыгеи вошли в топ-7 лучших для каньонинга
За что National Geographic внёс два водопада в Адыгее в семёрку лучших, что такое каньонинг и в чем его особенности в российской республике, объясняет ADIGEA.AIF.RU.
Аргументы и Факты
Беслан Мудранов пропустит Чемпионат мира по дзюдо из-за травмы - Аргументы и Факты
Беслан Мудранов пропустит Чемпионат мира по дзюдо из-за травмы
Вместо Беслана в Будапешт поедет действующий чемпион Европы Роберт Мшвидобадзе Чемпион Олимпийских игр в Рио Беслан Мудранов вынужден будет пропустить Чемпионат мира по дзюдо из-за травмы.
Аргументы и Факты
Майкопская «Дружба» обыграла «Кубань-2» на 92-й минуте - Аргументы и Факты
Майкопская «Дружба» обыграла «Кубань-2» на 92-й минуте
«Дружба» с самого начала игры завладела игровым и территориальным преимуществом Футбольный матч между «Кубанью-2» майкопской «Дружбой» состоялся в столице Адыгеи.
Аргументы и Факты
Военного оштрафовали за сломанную ногу беременной женщины - 8772.ruФото: yugopolis.ru Майкопский гарнизонный военный суд рассмотрел уголовное дело в отношении военнослужащего, допустившего халатность во время празднования Дня Победы в столице Адыгеи.
18.08.2017 8772.ru
Верховный суд республики огласил приговор в отношении жителя поселка Тлюстенхабль, которому было предъявлено обвинение сразу по  трем статьям уголовного кодекса: убийство,
17.08.2017 ГТРК Адыгея
Прием граждан врио министра внутренних дел по Республике Адыгея полковник юстиции Александр Медведев осуществлял совместно с заместителем прокурора Адыгеи Антоном Герасимовым.
18.08.2017 МВД Республики Адыгея
В Адыгее проходят рейды по борьбе с амброзией - Аргументы и ФактыС начала периода вегетации амброзии составлено 92 административных протокола Жаркое лето этого года стало причиной бурного роста амброзии, в связи с чем власти требуют вести борьбу с сорняком в постоянном режиме.
18.08.2017 Аргументы и Факты
IMG_7310.JPG - МВД Республики АдыгеяВ дежурную часть отдела МВД России по городу Майкопу с заявлением о преступлении обратилась 70-летняя местная жительница.
18.08.2017 МВД Республики Адыгея